西湖水饺的做法大全图解(西湖水饺的做法大全)

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1、第一步：准备食材。饺子皮500克、猪肉馅400克、韭菜300克。（我用的是现成的饺子皮，亲们也可以自己擀一些，效果一样的。）第二步：开始拌饺子馅。

2、一道好吃的饺子制作方法食材准备：胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、面粉。做法步骤：和面把胡萝卜切成小块放到蒸锅里蒸到软烂，时间大约是15到20分钟。将蒸好的胡萝卜放到料理机里打成泥，然后放到面粉中。

3、将面团切成长条，擀成圆条。用擀面杖按成厚圆形，成饺子皮。把馅放入饺子中间，饺子皮对折，拇指食指使劲一捏，饺子就捏好了。

4、取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子，撒点面粉，用手按扁，擀成圆饺子皮取一个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。

1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

2、先备料，西葫芦擦成丝，把多余水分挤出来。羊肉加花椒水顺时针搅上劲。请点击输入图片描述 2 在馅里加入葱姜末，味精，盐，少许油，生抽，老抽，顺时针搅匀。加入西葫芦，盐，芝麻油搅匀。

3、羊肉半斤，葫芦一个，葱姜蒜适量，花椒，黄酒，花椒油，酱油适量，鸡精，糖适量做法：编辑和面：俗话说“软面饺子硬面条”，所以用温热的水和好面，盖上保鲜膜，置于盆里醒半小时左右。

4、西葫芦肉馅饺子的做法步骤step 1 备好西葫芦和猪肉碎。步骤step 2 葱切碎，姜切末。步骤step 3 将猪肉碎放入碗中，加入葱姜末蚝油十三香胡椒粉盐料酒食用油和鸡粉。步骤step 4 顺着一个方向搅拌均匀。

羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

材料。香菇素肉馅200公克，红甜椒丝1/3杯，黄甜椒丝1/3杯，小黄瓜1/5杯，素高汤5杯，香菜适量，饺子皮15张，太白粉3大匙，水1/3杯做法。取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。

将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。剁完馅，别着急洗菜，再把面和好，肉在养着，面在醒着，这时候该准备菜了！韭菜择好，清洗干净。将韭菜切碎。

西葫芦肉馅饺子的做法步骤121左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。

西胡饺子馅的做法：西胡去皮剁碎放盐出汤，热锅凉油炒鸡蛋碎，葱姜切末，把攥干的西胡放入锅中，和鸡蛋碎，葱姜末，色拉油，香油，盐搅拌均匀，这样的西胡饺子馅很好吃。

1、西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。

2、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

3、材料。香菇素肉馅200公克，红甜椒丝1/3杯，黄甜椒丝1/3杯，小黄瓜1/5杯，素高汤5杯，香菜适量，饺子皮15张，太白粉3大匙，水1/3杯做法。取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。

4、西胡饺子馅的做法：西胡去皮剁碎放盐出汤，热锅凉油炒鸡蛋碎，葱姜切末，把攥干的西胡放入锅中，和鸡蛋碎，葱姜末，色拉油，香油，盐搅拌均匀，这样的西胡饺子馅很好吃。

5、西葫芦肉馅饺子的做法步骤10将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。西葫芦肉馅饺子的做法步骤111将馅料放入皮中。

6、西湖羊肉馅饺子呢，首先呢，把取西湖的羊肉，然后呢把剁成碎，然后放入大蒜那个生姜一起混合做成羊肉馅8包，然后呢，包上饺子皮就做成了好吃的西湖羊肉饺子。