香菇焖排骨怎么做好吃窍门(排骨闷香菇的做法大全)

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将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒、葱段、大料，煮熟捞出备用。香菇洗净，削掉根部备用。将香菇切成薄片备用。切葱花、姜丝、大蒜，拍碎备用。

香茹炖排骨的做法排骨，干香菇。干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。排骨洗干净，锅中水开，倒入排骨，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。

食材：排骨一斤、香菇300克、姜片5片、料酒四勺、酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、糖一勺、胡椒粉3克、油适量。香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。

做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。

香菇炖排骨的做法排骨斩块、洗净。佐料备齐。香菇泡发、一分为四切开。热锅放油。放入佐料炒香。放入排骨，煸炒2分钟。放入酱油煸炒3分钟。放入2碗水、盐，盖锅盖炖20分钟。

香菇炖排骨的做法食材用料排骨 3-4块香菇 20来个生姜一小块料酒适量醋适量盐盐适量鸡精适量香葱两根步骤、选用猪豚骨4块，清水洗去血水。

香菇炖排骨的做法：首先将排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），过水洗干净备用，姜切片备用。香菇前天浸泡或是提前几个小时。香菇洗干净切两半备用。

排骨和香菇能一起炖。提前准备食物，主要材料：猪排骨500g，泡开干香菇12个，辣椒干3个，大蒜4个，八角2个，酱油5ml，生抽酱油10Ml，米酒20Ml，油20g，糖2g，姜蒜适当。

第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲，加适量清水没过食材。第6步、按下煲汤模式。

可以一起炖，香菇具有提鲜的作用。味道会以鲜菇味道为主，如果不介意的话是可以的。排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

香菇炖排骨的做法如下：主料：排骨800克、葱姜蒜适量、香菇250克、胡萝卜100克、山药100克、玉米1个、红枣7个、香菜10克、香葱10克。辅料：盐4克、山楂4颗、调味料包1个。