炖青鱼的家常做法大全图解(炖青鱼的家常做法大全)

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炖青鱼的做法

第一步把准备好的青鱼洗净，切好，放一旁备用。番茄酱加入适量的水，用筷子搅拌均匀。锅内放油加热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、番茄酱、水、青鱼、盐，拌匀，盖上盖子，使用大火炖。

材料：青鱼，西红柿，番茄酱。辅料：料酒，糖，醋，蚝油，酱油，鱼籽酱，葱，姜，蒜，啤酒。

今天来跟大家介绍青鱼的做法。青鱼的做法 青鱼作为一种淡水鱼类，它的肉质吃起来鲜嫩，而且营养价值丰富，具有的功效和作用也非常多，我们平时生活中在家就可以做一道炖青鱼的做法，吃起来非常清淡而且美味可口。

放入味精等调味品，把汁调好后浇到蒸好的鱼上面即可。炖青鱼 材料：青鱼一条、猪肉(肥瘦)250克、鸡蛋一个、葱、姜、香菜颗、料酒、芡粉、酱油、花生油、味精、香油，醋等。

怎么炖青鱼好吃又简单窍门

做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

把青鱼收拾清洗干净，控干水分，在鱼身上划刀，便于入味。02 在鱼的两侧撒上少许淀粉，用手涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候，鱼粘锅破皮。

将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。

清炖青鱼的家常做法

1、把青鱼收拾清洗干净，控干水分，在鱼身上划刀，便于入味。02 在鱼的两侧撒上少许淀粉，用手涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候，鱼粘锅破皮。

2、做法 ：将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。

3、买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。锅中倒入食用油，烧制八分开。放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽。

家炖青鱼的做法

把青鱼收拾清洗干净，控干水分，在鱼身上划刀，便于入味。02 在鱼的两侧撒上少许淀粉，用手涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候，鱼粘锅破皮。

做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

做法 ：将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。

家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎。3 煎好后。

炖青鱼：材料：青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1只，料酒、酱油、香菜、水淀粉、玉米粉、花生油、葱、姜、味精、肉汤、麻油、醋各适量。做法：将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下。

怎样炖青鱼好吃又简单

把青鱼收拾清洗干净，控干水分，在鱼身上划刀，便于入味。02 在鱼的两侧撒上少许淀粉，用手涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候，鱼粘锅破皮。

买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。锅中倒入食用油，烧制八分开。放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽。

家常炖青鱼的做法 青鱼处理干净，放盐、姜汁、黄酒腌制10分钟。从切大块，姜和蒜拍散，干辣椒切段，猪油一勺。锅烧热，放入植物油和猪油，油热下入青鱼煎透，两面金黄盛出备用。

简单难度 家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎。3 煎好后。

怎样炖青鱼

1、做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

2、咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎。3 煎好后。

3、炖青鱼的做法详细步骤 将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。

4、材料：青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1个，精盐、黄酒、味精、酱油、食醋、葱段、姜片、玉米粉、水淀粉、麻油、植物油、鲜汤、香菜各适量。