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玉米胡萝卜虾仁饺子馅的做法
去掉猪皮的鲜肉180克，打成肉馅，加上虾仁转动2秒钟，同样打成颗粒，混合在一起。
准备好原材料。鲜虾去掉虾壳、虾线，清理干净，切成丁，放入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀。嫩玉米清理干净，掰下玉米粒。红黄柿子椒、青椒、胡萝卜、杏鲍菇，分别切成丁。生姜、大蒜切成末。
胡萝卜切碎，虾仁先取一半剁成虾泥，剩余一般切成小颗粒状，增加口感。将肉糜、虾泥、胡萝卜、玉米、鸡蛋2中的虾头油及适当调料一起拌匀。一定不要用手拌，用筷子朝一个方向搅拌微微上劲儿。就可以包饺子啦。
调法如下：去掉准备好的鲜肉180克，打成肉馅，加上虾仁转动2秒钟，同样打成颗粒，混合在一起。
猪肉虾仁胡萝卜水饺的做法,猪肉虾仁胡萝卜水饺怎么做
1、作法 将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用 葱姜切未。 注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了 肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
2、食材：虾仁、猪肉、萝卜。虾仁切丁放入盆里。放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉。放入姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。萝卜擦丝，用开水焯熟。用凉水洗两边，挤掉水分剁碎。
3、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。买来的胡萝卜切片备用。将胡萝卜片切成小碎丁。小葱和生姜都切成碎末备用。
4、做法：先将羊肉血挤出、去皮，放入姜末，做成肉胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让羊肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
5、虾仁胡萝卜饺子的做法步骤 1 鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ，胡萝卜一小截剁碎 ，小葱剁碎，食材混合加少许油，盐 蚝油搅拌均匀 2 饺子皮准备好，我是自己做的饺子皮，懒得做的话就在超市买就可以了。
虾和胡萝卜做馅可以么
不是。将虾和胡萝卜用清水煮熟再剁成陷。虾仁胡萝卜饺子馅的做法：材料：虾仁1斤（剁成虾泥）、胡萝卜2根（擦丝）、猪肉馅半斤、葱姜切成碎沫、生抽、香油、盐、虾和猪肉馅比例是2：1。
把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里，剁一点姜末。第二，处理虾仁。虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。
鲜虾可以和萝卜包饺子吃，但是萝卜包饺子可能不是特别好吃，如果你喜欢用鲜虾和萝卜包饺子是可以包的，用它们包出来的饺子吃了并不会对身体有任何影响。
肉馅，胡萝卜渣和虾块放到盆子里。加入葱末。加入调料，调料根据自己口味调整即可，尽量不要用老抽，颜色太重，虾饺的皮比较薄，透出来的颜色就不好看了。全部拌匀，馅就做好了。
拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌即可。做法二 用料：虾150克、胡萝卜适量、小葱适量、盐少许、酱油少许、十三香少许、香油少许。将虾仁剁成泥，准备胡萝卜，小葱。
拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味。06 再次搅拌。正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
虾仁胡萝卜饺子馅的做法
1、作法 将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用 葱姜切未。 注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了 肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
2、第二，处理虾仁。虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。第三，拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。
3、猪肉馅先加水一点水，适量酱油，葱花，浇两勺烧开的热油，搅拌均匀。虾仁去虾线切碎。胡萝卜切末，和猪肉，虾仁，剩余葱花，倒入一勺植物油，香油，盐搅拌上劲。自己和面，饺子皮擀好。全部包好等待下锅。
4、牛肉胡萝卜饺子的做法 步骤 step 1 面包桶内放入清水，加入中筋面粉启动面包机和成光滑的软硬适中的面团。留在面包机内饧面半个小时。步骤 step 2 准备肉馅：牛肉去筋膜剁成肉末，加入料酒，姜汁搅拌均匀腌制十分钟。
