羊肉面做法(羊肉面大全大)

本文目录一览

用料：白切羊肉、羊肉汤、细盐、干辣椒两个、大蒜、面条、湿羊肉面的做法：这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。

面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。

首先做面的时候，烩面的面坯需要长时间饧才能使面的韧性增强，便于抻拉，面中加入盐和碱都能使面更有筋性，也可以用现成的切面或手擀面代替。

羊肉臊子面的做法步骤备羊肉（也可用猪肉、牛肉做出的风味不同）及各种食材羊肉切成碎丁至碗中调胡椒粉，料酒，味极鲜腌制。

1、羊肉面条怎么做好吃又简单羊肉面条做法一先将羊里脊切厚一点的片，这样炖煮后依旧还会有口感，肥瘦相搭味道才会更鲜美。锅里适量油，先将羊肉炒至变色后，加入葱姜，生抽料酒和豆瓣酱。

2、将绿豆面、面粉倒入盆内，拌匀，加入适量冷水揉成硬面团，盖上湿洁布，稍饧一会儿。将饧好的面团放在案板上，擀成薄面片，越薄越好，然后将面片叠起来，用刀切成细面条，抖散摊开，备用。

3、羊肉面 1 将各种蔬菜洗净切丁，这时面团松弛好后，就可以擀面了，切好的面条备用。2 锅中倒入适量食用油，葱姜蒜爆香。3 放入土豆、山药和豆角。淋入酱油，加水焖熟。4 淋入酱油，加水焖熟。

4、羊肉面条的做法：羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

5、做法：材料：面条100克(也可应个人喜好添加)；羊肉(适中份量)鸡蛋、香菜、葱花(少量)、辣椒、姜末(较重，可切末)及调味料各适量(如辣椒粉)。制法：将羊肉切丝。鸡蛋煎熟。

好吃。丹竹头栖头鸭以其独特的调料和烤制方法，让鸭肉更加香脆美味，同时还有浓郁的汤汁和配菜，让人口感更丰富，是非常好吃的。鸭鸟类的一科。分家鸭、野鸭两种。通常指家鸭，扁嘴矮脚，趾间有蹼，善游水，不能高飞。

衢州鸭头和栖头鸭都好吃，两者不宜直接比较好坏。衢州鸭头是衢州三头一掌中面市最早的，也是名气最大的，经过多种工序做成，鸭头的鲜、辣， *** 着味蕾，是很多人喜欢的美食。

绝味。绝味鸭脖绝味鸭脖是卤味品牌中非常有名的一个品牌，是大家在一年四季都非常喜欢吃的美食之一。