砂锅菜饭的做法大全图解(砂锅菜饭的做法大全)

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家常砂锅饭的做法

1、： 先将白米洗净，以1：1的比例加入水，浸泡约15~30分钟。2： 将腊肠或香肠直接放到浸著水的米上方。3： 放到瓦斯炉上用中火将水煮滚，以我家火力约3~4分钟，可观察盖子的小孔会冒烟。

2、大火煮开见水蒸气即转小火共计10分钟。关火焖5分钟。ok~米饭粒粒分明，嚼劲很Q。与电饭煲煮比，会起饭焦，米香更浓，独食女子很适合这样煮米饭。

3、将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

4、腊味砂锅饭的做法 先上成品！备料：自制酱肉，香菇，腊肠 调味料：寿司醋，鲍汁，生抽。调酱汁：将一小勺寿司醋倒进碗里 加入一小勺鲍汁 加入两小勺酱油 加入两小勺清水 将所有调味料搅拌均匀备用。

5、砂锅饭的做法 将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。

6、在家常菜中砂锅米饭的种类有：牛肉砂锅、排骨砂锅、什锦砂锅、五花肉砂锅。它们的做法是首先选择，新鲜的牛肉、排骨、五花肉、放入调料煮好肉后，根据个人不同口味。

正宗粥铺加盟店

粥铺应该是没有免费加盟的，推荐几款：嘉和一品：经过多年的努力，公司在运营方面有所突破，能够采取连锁经营为主，经营的产品大多数都符合顾客的需求，能够把养生粥做的更有特色。

满朝佰家粥铺，天下第一粥，加盟养生粥店创业致富首选品牌，养生粥店加盟十大品牌，粥铺加盟店排行榜前列！满朝佰家粥铺起源于清朝，是长沙市满朝品牌营销策划有限公司旗下品牌之一。

比如江浙一带，中午是绝对不喝粥的，比如北方的部分县城，没有炒菜的话粥店是绝对没有市场的。这就要求我们在选择的时候要注意一个问题，加盟总部是否具备这样的市场策划和判断能力。

加盟费大概在5万元左右。这个费用包含了店铺租金，装修费，设备费等等。当然你还得额外准备一些宣传费，这样有利于开店后的发展。

我看二者之间没有必然的矛盾。至于学技术还是加盟，建议在选择加盟的同时，也学习某些技术，有自己的特色，两条腿走路，营销效果会更好。

沙煲饭的做法大全窍门

1、做法一：砂锅买回家后用清水清洗干净，然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天。

2、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。

3、砂锅饭做法一，材料 白米 1杯，水 1杯，香肠(或腊肠) 2~3条，香油 1小匙，蒜苗 适量，做法 1： 先将白米洗净，以1：1的比例加入水，浸泡约15~30分钟。2： 将腊肠或香肠直接放到浸著水的米上方。

4、第一步：先准备一个小砂锅，倒入1杯大米，这里是一到两个人的量，把大米洗净后，加入跟平时煲饭差不多的水量，可以稍微少一点点，然后放一边泡着备用，大概泡半小时左右。

5、腊味砂锅饭的做法 先上成品！备料：自制酱肉，香菇，腊肠 调味料：寿司醋，鲍汁，生抽。调酱汁：将一小勺寿司醋倒进碗里 加入一小勺鲍汁 加入两小勺酱油 加入两小勺清水 将所有调味料搅拌均匀备用。

6、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

正宗砂锅饭的做法及配方

1、将白米洗净，放入砂锅中，倒入熬好的鱼汤及1匙食用油，大火边煮边用勺子搅动以防粘锅，煮开后转微火加盖焖至米饭七成熟。5将腌好的鳝丝倒在饭面上均匀摊开，加盖继续焖至饭熟，加葱花和香菜末，淋上少许麻油即可。

2、大火煮开见水蒸气即转小火共计10分钟。关火焖5分钟。ok~米饭粒粒分明，嚼劲很Q。与电饭煲煮比，会起饭焦，米香更浓，独食女子很适合这样煮米饭。

3、将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。

4、腊味砂锅饭的做法 先上成品！备料：自制酱肉，香菇，腊肠 调味料：寿司醋，鲍汁，生抽。调酱汁：将一小勺寿司醋倒进碗里 加入一小勺鲍汁 加入两小勺酱油 加入两小勺清水 将所有调味料搅拌均匀备用。

5、排骨砂锅饭用料： 猪骨 、 洋葱、番薯 、 老抽、生抽、糖、蚝油、蒜姜葱、生粉、八角、玻璃菜 、米饭 、砂锅 。

6、原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。腊肉切成小块备用。将米漂洗两次，浸泡水中。把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎；干辣椒切成段儿。

砂锅饭怎么做视频教程

）用筛网掏好米去水份，放米和水、昆布入砂锅待二十分钟。2）豆腐用干布包住去水份。3）在1）里调入A味料，开小火。

.把烫好的青菜铺在鸡蛋旁边。然后淋上刚刚调好的酱汁 1喜好糖心蛋的淋好酱汁之后就可以直接吃了。喜欢熟的蛋所以把蛋黄给戳破再焖了一会。吃的时候把饭搅拌均匀就可以啦。1砂锅，煲仔饭就为了吃锅巴哦。

蒜末备用，腊肠切片。做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀。500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟。倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟。

首先我们需要先将大米淘洗干净，然后放到一旁浸泡一下，因为我们一会要做干饭，如果不浸泡的话做不好。将胡萝卜、茭白、西兰花都清洗干净，然后将胡萝卜和茭白切成丁，西兰花切成小朵。

砂锅饭做法一，材料 白米 1杯，水 1杯，香肠(或腊肠) 2~3条，香油 1小匙，蒜苗 适量，做法 1： 先将白米洗净，以1：1的比例加入水，浸泡约15~30分钟。2： 将腊肠或香肠直接放到浸著水的米上方。

将大米放入砂锅里，加入适量的盐和水放在火上焖熟。饭要焖15分钟。当饭焖到8成熟后放入准备好的荷兰豆、豆皮、香肠、腊肉、大油继续焖5分钟。这样砂锅饭就做好了。