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千层皮怎么做
1、盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。
2、做法：首先准备一个小碗把三克酵母放进去，再加入220克的温水化开。
3、送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。第28步、出炉后晾凉即可食用。第29步、香香脆脆的千层派式小饼就做好了。第30步、一口一个根本就停不下^_^ 第31步、层次分明，奶香十足。第32步、成品图。
4、皮就下来啦。 第二张皮只要锅拿起来，面糊搅拌均匀倒进去就好了。不需要用抹布放凉，因为本身就是用最低温了。如果锅太凉了，面糊挂不住。平底锅中间凸起来，会出现中间薄，四周厚。
5、除黄油外，主料混合一起搅拌均匀。黄油隔水融化后倒入面糊中搅拌均匀、全部面糊材料混合过筛7遍，盖上保鲜膜进冰箱冷藏过夜。第二天早上起来将面糊搅拌搅拌即可使用。
6、千层蛋糕皮怎么做好吃 可丽饼（千层蛋糕皮）的做法 1鸡蛋和糖放一起搅拌均匀！再筛入低粉搅拌均匀！2黄油放入小锅中加热至消泡即可。泡泡越来越大慢慢就没了！3倒入黄油，搅拌均匀。4加入牛奶搅拌均匀。
蛋糕千层皮的做法
准备好原材料。鸡蛋打散搅拌均匀，加入糖霜、牛奶，拌匀。
将电饼铛洗干净拿出，锅底刷一层油后导入处理好的千层蛋糕皮液体材料，通电加热2分种左右，用木钳将其翻转，千层蛋糕的皮就差不多好了。平底锅的效果会更好一些。
千层蛋糕是蛋糕的一种，一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散，加入黄油、牛奶、糖粉搅匀，筛入低筋粉搅匀，冷藏半小时。奶油加糖打发。
用料 鸡蛋大一点的2只 糖粉20g 低筋面粉53g 牛奶173g 黄油10g 步骤1把所有材料混合好后，面糊过筛两次后备用。准备一个大一点的勺子，勺子一定要够大。步骤2因为做一磅的千层蛋糕，我使用的是直径16厘米的不粘平底锅。
千层蛋糕皮的做法
准备好原材料。鸡蛋打散搅拌均匀，加入糖霜、牛奶，拌匀。
蛋糕糊完成后将蛋糕糊放入塑料袋中，在塑料袋底部剪一个小口 7 平底锅烧热，放少许油，抹匀，我是那卷纸在锅底擦一圈，一圈一圈将蛋糕糊挤在锅底，等蛋糕地面颜色变成焦糖色后翻面。继续挤蛋糕糊在上面。
千层蛋糕制作：准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖融化。倒入纯牛奶，搅打均匀。低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。
做法一 各式千层糕(11张)取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然 发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。
