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土豆干怎么做好吃法大全
1、晒的土豆干做好吃步骤如下：提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟。准备五花肉。肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色。放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色。
2、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。
3、步骤：土豆两个，去皮后切成土豆片。五花肉切薄片。再准备1/4个洋葱切块，半头蒜切蒜片。锅里放少量油，把土豆片放进入煎，开小火，煎到土豆片颜色逐渐透明，两面都有点焦黄的感觉就可以了，盛出备用。
4、土豆干取出泡半个小时，如果用土豆片炒着吃，就需要充分泡软。将鸡块剁好放水里也浸泡半个小时，中途换水，去掉血水，浸泡后再换水清洗几遍。鸡块放进锅内加水加料酒焯水，焯水后捞出控水。
土豆干怎么做
1、提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟。准备五花肉。肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色。放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色。倒入适量开水，放盐，味精，老抽和料酒焖煮十分钟。
2、将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。
3、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。
做土豆干的方法土豆干怎么做好吃法
土豆干取出泡半个小时，如果用土豆片炒着吃，就需要充分泡软。将鸡块剁好放水里也浸泡半个小时，中途换水，去掉血水，浸泡后再换水清洗几遍。鸡块放进锅内加水加料酒焯水，焯水后捞出控水。
提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟。准备五花肉。肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色。放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色。倒入适量开水，放盐，味精，老抽和料酒焖煮十分钟。
土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。
土豆干好吃的做法参考如下：工具／原料：土豆适量、味精2克、淀粉10克、鲜汤500克。先将土豆清洗干净，放到煮锅中煮熟，再盛出来放凉备用。土豆煮熟后，削去土豆的外皮，然后把土豆切成4㎜的土豆片，再放置一旁备用。
原料：土豆干50g。辅料：青椒2个、洋葱大半个、香肠大半根。调料：油、少量的醋、辣黄豆酱半汤匙、豆瓣酱半汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒或者孜然粉可选。
