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野菜可以吃的有哪些
1、能吃的野菜有如下：水芹，生长在沼泽地或湿地，是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生。
2、苋菜。苋菜在农村长的很快，记得小时候，大人们并不吃苋菜，反而是猪在吃。现在发现了他的营养价值后，顿时变得珍贵了。苋菜也被称为补血菜，当在野外受伤的时候，可以吃一些苋菜。
3、荠菜 最常见、最好的吃的可食用野菜之一，营养价值比较高，食用的方法也很多。比如，凉拌、炒食、做汤、当馅料。荠菜混沌是春天餐桌上不可少的美食之一。
4、可以吃野菜有：荠菜、马齿苋、曲曲菜、马兰头和折耳根。荠菜 荠菜是最常见的一种野菜，几乎占据了野菜的半壁江山，在咱们中国大部分地区都有分布。所以有“三月三，荠菜赛仙丹”的说法。
5、好吃的野菜有：蒲公英、野葱、马齿苋、苋菜、荠荠菜等。蒲公英 蒲公英别名婆婆丁、华花郎等，样子很容易辨认。采摘的时候，尽量不要让它开出小花，太晚了就老了，影响口感，蒲公英可以炒鸡蛋，也可以凉拌着吃，鲜香美味。
野菜的种类
野菜的种类有水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英等。具体介绍如下：水芹菜水芹属伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘，叶片轮廓三角形。
下面就来为大家介绍一个各个种类的山野菜：柳蒿蒿，学名柳叶蒿，菊科蒿属植物。
十大野菜种类大全 水芹 水芹主要生长在一些湿地和沼泽地，这种野菜的病虫害比较少，可食用部位比较多，茎可以作为蔬菜吃。
野菜的种类很多，通常被人们采摘并食用的，虽地理位置和天气环境等因素的不同，少说也有十几种。 荠菜 荠菜性喜温和，只要有足够的阳光，土壤 不太干燥，荠菜都可以生长，荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。
野菜一般都是自然生长的，没有人工的干预。野菜的种类有很多，生长的环境各不相同，下面来给大家介绍几种常见的野菜。
野菜的种类和图片大全荠菜
野菜的种类有水芹、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英。具体如下：水芹是伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有叶柄，叶鞘在基部，叶的轮廓呈三角形。水芹又称水芹，主要生长在一些湿地和沼泽中。
荠菜，学名Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.，是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本。主根圆柱形或圆锥形，无毛、有单毛或分叉毛，茎直立，单一或从下部分枝。
野菜主要两个品种板叶荠菜和散叶荠菜。东北的冬季漫长，小时候每到春天家里就没青菜了，只好去挖野菜。都会寻一些小伙伴，挎着小篮子，一起去地里挖野菜。
野荠菜分两种。一种是板叶荠菜，又叫大叶荠菜，上海市地方品种。叶片浅绿色，叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。
芦芽是芦苇的嫩芽，也叫芦苇芯，刚长出来的芦苇芽像细细的竹笋，也叫芦笋或者芦尖，也是一种非常好吃的野菜。
带你认识16种不同的野菜,附带图片和吃法,若见到请珍惜
1、面条菜由于喜欢生长在麦地里，其花又有一个像瓶子一样的东西，因此也叫麦瓶草，其吃法主要是煎炒，凉拌，也可以煮汤，煮鸡蛋汤，特别是煮面条更是一绝。
2、鸭脚板又叫鸭儿芹，别名牙痛草、鸭脚菜、鸭脚掌、水白芷、三叶芹等，多生长在山溪、山沟或林下湿润等地，食用嫩茎叶部分，也可以去叶吃茎，味道鲜香。
3、农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
4、曾经为颇有争议的野菜，其实食用适量的鱼腥草，不仅不会对身体有损害，而且还会有利于人体抗菌消炎。
5、在路边或者花坛里，当你看到绿绿的像辣椒的植物，而且枝丫上还结有黑色小果实，非常漂亮，小果实可以吃，酸酸的带点涩味，它就是龙葵。龙葵的叶子用来煮汤非常下火。
野菜的种类和图片大全
1、槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。槐花可以用来炒菜，或是和鸡蛋一起炒菜，蒸槐花麦饭吃。口感：香甜可口。鼠曲草 鼠曲草是生在山坡或是田埂上的野菜。鼠曲草的别名叫清明菜。
2、面条菜 面条菜的学名叫麦瓶草，是一种集食用、药用及观赏价值于一体的植物。面条菜焯水过后可以凉拌食用，也可以用来做饺子馅或包子馅。它的叶子部分较细长，跟面条有几分相似之处，味道吃起来也是十分鲜美。
3、农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
4、芦芽是芦苇的嫩芽，也叫芦苇芯，刚长出来的芦苇芽像细细的竹笋，也叫芦笋或者芦尖，也是一种非常好吃的野菜。
5、具体介绍如下：水芹菜水芹属伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘，叶片轮廓三角形。
6、蕨菜，又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。
中国的野生菜有哪些
1、马齿笕，在徐州叫马马菜，它有清热解毒，凉血止血，降低血糖浓度，保持血糖恒定的作用。马齿笕可以搅拌，热炒都可以。 苋菜苋菜，在徐州生长很多，有种植的，也有野苋菜。
2、我国没有野生的生菜。生菜都是人工种植的。生菜，是菊科莴苣属植物。生菜，是生菜一年生或二年草本，高25至100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。
3、在老家这边的常见的野菜主要有：婆婆丁(蒲公英)、苦菜、荠菜、野生薄荷、野菊花芽、面条菜、马齿菜、白蒿、地木耳。 婆婆丁(蒲公英) 蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜。
