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银杏果的做法
1、银杏去掉果肉，清洗干净，浸泡一小时（必不可少的步骤） 在太阳下暴晒，直至表面发白。 用刀背轻拍出裂缝，不要用力过度，以防拍烂。 清水浸泡5分钟，捞出沥水。 锅中放盐、银杏果。
2、银杏果最好吃的做法如下：树上采摘的新鲜银杏果有一定的毒性，不建议直接食用，银杏果采摘之后需要使用清水浸泡一小时去除食物中不好的物质，可以在炒菜中适当的加入银杏果一起炒着吃。
3、做法： 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。 白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。
4、还有一种方法，银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃，在高温的情况下，可以杀死银杏果中的毒素。
5、椒盐银杏：做法：用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，取带壳银杏一碟（150-200 克为宜）。即可去壳食用。冷食食之干苦无味。招待客人时，要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香。
银杏的两种做法的做法步骤图,怎么做好吃
1、食材：银杏果300克，食盐10克。做法步骤 银杏去掉果肉，清洗干净，浸泡一小时（必不可少的步骤） 在太阳下暴晒，直至表面发白。 用刀背轻拍出裂缝，不要用力过度，以防拍烂。
2、椒盐银杏：做法：用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，取带壳银杏一碟（150-200 克为宜）。即可去壳食用。冷食食之干苦无味。招待客人时，要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香。
3、做法 栗子切成小块，银杏去芯加在一起蒸熟，杞子用开水泡开。栗子、银杏蒸好，稍微摊凉，然后拌入蜂蜜，最后洒上桂花加点杞子即可食用。
4、做法：将银杏果壳敲破，炒锅上火。放入花椒、盐、少许味精。倒入银杏果，用中火炒至成熟即可。银杏果小米粥 材料：银杏果10克，葡萄干10克，小米100克。将小米淘洗干净，放入锅中。
5、白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。
银杏的做法大全,银杏怎么做好吃
同时银杏果也可以煮熟之后放入牛奶中，或者加入冰糖，或者冰淇淋做成各种甜品。或者是在煮粥的同时放入少量银杏果一起熬煮，也可以把银杏果放入微波炉里转几分钟，这样银杏果会自然爆开，口感是香、甜。略带点苦。
栗子切成小块，银杏去芯加在一起蒸熟，杞子用开水泡开。栗子、银杏蒸好，稍微摊凉，然后拌入蜂蜜，最后洒上桂花加点杞子即可食用。
白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。
银杏果的做法 1 银杏果的食用方法有很多种，可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等。椒盐银杏果 材料：银杏果10克、花椒、盐适量、少许味精。做法：将银杏果壳敲破，炒锅上火。放入花椒、盐、少许味精。
制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金 黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。
