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梭鱼怎么做好吃??
1、姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉（煎鱼防粘锅底）。锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎。底面煎至金黄色时，轻轻将鱼翻面继续煎。
2、做法：首先把食材备好，梭鱼先用刀刮干净鱼鳞，再去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，且准备好姜丝、蒜片、葱花。起锅热油，下花椒、姜丝、蒜片爆香。再放入豆瓣酱，转小火慢慢炒香后，加入葱花。
3、炖梭鱼的家常做法如下：用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量。把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料。大火炖煮吧。约十五到二十分钟。汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可。
4、第一步提前准备2条梭鱼，刮去鱼鳞片除去内脏器官，清理干净然后再把鱼剁碎2段，而且在鱼身上切上两刀。随后添加生姜片、冬茹、米酒，抓拌均匀以后腌渍30分钟。
5、准备食材：新鲜海梭鱼一条、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 准备调料：料酒、盐、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、盐 梭鱼刮鱼鳞、去鳃。清洗干净。
梭鱼怎么做好吃呢?
1、准备材料：梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。梭鱼处理干净后两面打花刀，用盐和料酒腌制半小时。鱼去掉水分后下油锅煎至两面金黄。
2、姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉（煎鱼防粘锅底）。锅烧热后，加入油，关小火，将鱼块下锅中，慢煎。底面煎至金黄色时，轻轻将鱼翻面继续煎。
3、准备食材：新鲜海梭鱼一条、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒准备调料：料酒、盐、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、盐梭鱼刮鱼鳞、去鳃。清洗干净。
4、炖梭鱼的家常做法如下：用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量。把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料。大火炖煮吧。约十五到二十分钟。汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可。
5、材料：新鲜的梭鱼1400克、干红辣椒、八角、葱姜蒜、香菜。调料：豆瓣酱、料酒、糖、盐、味精、花生油。
6、梭鱼有淡水梭鱼和海水梭鱼之分，去市场正好看见卖海梭鱼的，只要5块钱一斤，真的不贵。家住海那边，海水鱼吃得就多一些，海梭鱼它的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进我们的血液循环，对我们的心血管能起到一定的益处。
梭鱼的做法
1、炖梭鱼的家常做法如下：用油和葱，姜，十三香粉爆锅，加清水适量。把鱼到入锅中，火开旺一点，往汤里加那些准备好的调料。大火炖煮吧。约十五到二十分钟。汤汁收的差不多时，加一些葱丝姜丝，盛出即可。
2、清炖梭鱼的用料：梭鱼1条、葱白适量、姜丝适量、花生油适量、盐适量、五花肉50克、香菜1棵；梭鱼1条，2～3斤，杀好去内脏、去鳃、刮鱼鳞，洗净血水和腹内黑膜。切段备用。
3、大家好，今天分享一个海梭鱼的做法。准备食材：新鲜海梭鱼一条、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 准备调料：料酒、盐、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、盐 梭鱼刮鱼鳞、去鳃。清洗干净。
