芦蒿怎么吃营养价值(芦蒿大全)

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1、第一种：辣炒茼蒿肉丝准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法：茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

2、茼蒿的做法大全 (1)茼蒿炒肉材料：茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。做法：茼蒿切段，肉切丝。锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。

3、茼蒿炒鸡蛋用料：新鲜的茼蒿1把、鸡蛋1个、枸杞子少许、松子仁少许、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。做法：鸡蛋加盐打散备用。将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

4、好吃的茼蒿做法如下：清炒茼蒿材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。

5、做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

1、芦蒿的做法一：芦蒿炒金针菇食材准备芦蒿、金针菇、食盐、植物油、蒜、姜、花椒。方法步骤所有食材清洗干净，芦蒿沥干水份切段，金针菇去跟，沥干备用。

2、摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。装盘。

3、准备好材料。芦蒿摘去老的部分和叶片，摘成小段。肉丝用料酒和盐淹好。锅烧热，放油。放入肉丝，炒至变白。放入芦蒿，一起翻炒。加少量的盐调味。喷一些料酒，放一点鸡精。关火装盘即可。

4、做法：芦蒿去根去叶子，择成段洗净沥干，香干切丝，蒜切末。油锅注入食用油，调中小火，温度至6层，加入蒜、花椒爆香。片刻后，倒入芦蒿，调大火翻炒。当芦蒿茎碧绿后，倒入香干。

1、芦蒿叶子是能吃的，不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油，气味浓郁，食用后有较好的开胃效果。

2、芦蒿怎么吃芦蒿可以清炒、蒜香、凉拌。摘去叶子，放入盆中，用水浸泡1分钟，斜刀切块即可烹调。

3、问题一：芦蒿叶子能吃吗芦蒿的叶子是可以吃的，但是由于其味道略带苦涩，有些人吃不惯，所以在生活中也不会去吃。其实芦蒿的叶子具有很高的营养价值，甚至比嫩茎部分也要高出很多。

4、芦蒿的叶子可以食用，也有大用。可以拿来做成蒿叶粑，或煎或炸滋味清香，别有一番韵味。

5、芦蒿可以直接炒着吃，具体做法如下：工具/材料：芦蒿、水、盐、鸡精、蚝油、糖、油。芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀。

6、做饼将芦蒿叶子加入淡盐水浸泡清洗干净后切碎待用；将鸡蛋、面粉、凉白开混合均匀后将芦蒿叶子碎加入继续搅拌，依次加入适量的食盐等搅拌均匀后待用；油锅烧热后将搅拌均匀的面糊加入摊成蛋饼状便可食用。

清炒芦蒿炒肉丝的做法：芦蒿切去老根，放入盆中用清水浸泡一会儿。洗净后切成段，红椒切丝，猪肉洗净后同样切成丝，放入2克淀粉，1克盐，5毫升料酒，最后加入5毫升美极鲜味汁抓拌均匀，腌制十分钟。

肉洗净切成丝加点盐腌制下。芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。放入芦蒿和红椒翻炒。加入盐鸡精调味。装盘开吃。芦蒿炒肉丝成品图。

清炒芦蒿肉丝原料：鲜芦蒿、里脊肉、葱花、高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉操作：将鲜芦蒿去叶去根，切成适当的段，飞水后待用。里脊肉切二粗丝，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。

主料：蒌蒿400克。辅料：辣椒(红、尖)20克。调料：盐5克，鸡精2克，白醋10克，植物油20克，大葱5克，姜3克。将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末。烧锅下油，放入姜末、葱末炒香。

步骤：芦蒿洗净切段。准备好干辣椒、姜、蒜。猪肉切丝，加入生抽、料酒、少量糖、淀粉拌匀，最后加少许食用油封一下，腌十多分钟。姜蒜辣椒爆香。

清炒芦蒿的做法：将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末；烧锅下油，放入姜末、葱末炒香；然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。