草鲡鱼怎么做好吃(草粄的做法大全集)

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清明草粑粑做好吃的方法：原料：清明草、糯米粉、粘米粉、清水、植物油、白糖。清明草洗净，下开水锅里焯水，捞出放凉水里保持鲜绿的颜色。挤干水分，切碎放入搅拌机中加入100克清水打成泥状备用。糯米粉加粘米粉。

清明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸。将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸)；野苦藠择洗净后切碎；腊肉切成细粒。

准备材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g、开水300g左右、温水80g左右。

这样等凉粉凉了好倒出来，盛好后不急着吃就等自然冷却，急着吃可以放空调屋或稍凉后置入冰箱。凉透后就可以倒出来。

仙人粄有充饥、止渴、生津、解暑等功效！吃的时候可以用饭碗或者陶瓷杯装，然后用小刀或者竹片将仙人粄搅碎，加上蜂蜜（或白糖浆）和香蕉露，香、甘、滑、韧又带有“仙草”的香味。小编一次可以吃6碗。

方法/步骤将龟苓膏粉和水混合将龟苓膏粉倒入碗中，加入纯净水搅拌。请点击输入图片描述加热粉糊将粉糊倒入锅中，开中火，不停地用筷子搅拌，防止糊锅。

农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗，据说这天吃了仙人粄，整个盛夏都不会长痱子。仙人粄有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在仙人粄中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。

材料蕃薯2个生姜40g/随意汤丸随意片糖3/4片清水1L 做法 1蕃薯去皮切开。生姜去皮切开后用刀拍开。汤丸室温解冻。（备用）2把水煮沸后放入蕃薯及生姜，煮约15分钟。3放入片糖煮溶后放入汤丸至汤丸浮起。完成。

上蒸。将清明果排列在洗净湿润的白纱布上，宜猛火隔水蒸。出笼。待闻到青香四溢，即可开笼，此时需用麦草扇进行快速降温，如是，清明果个个翠绿油亮，色鲜味长。

清明草粑粑的做法：用料：糯米粉500克、清明莱300克、腊肉50克、五花肉100克、冬菜适量、调和油适量、葱花适量。

准备材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g、开水300g左右、温水80g左右。