南瓜素馅饺子怎么做好吃怎么做呀(南瓜素饺子馅做法大全)

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需要准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。食材准备。把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。

南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟。2将微熟的南瓜倒入面粉里，用筷子拌匀。3揉啊揉，揉好的面团放一边醒着。(面粉不够可以继续加)4肉末、泡发的干香菇切粒、生姜切小粒、大葱切碎。

：南瓜洗一洗切下一段，掏劲瓤。擦丝用家里的擦子就可以。如果南瓜大，可以切开擦擦，完之后在整个擦丝上面撒一点盐，逼出南瓜的水分，剁几刀，这南瓜就逼出水来。

南瓜馅饺子的做法：适量面粉里打入一颗鸡蛋，加水和成软硬适中的面团，盖住醒着。用醒面的时间来调馅。嫩南瓜洗净表面泥土，掏去瓤儿，擦成丝。嫩南瓜皮非常嫩，不用去皮。

第一，买来的南瓜切下一段，洗洗，掏尽瓤。注意，南瓜会出水，得计算家人的饭量选择南瓜的大小，剩下的放在一边就可以了，可以放几天的。请点击输入图片描述第二，南瓜要先擦丝，用家中的擦子就可以。

南瓜削成丝状，下水煮至熟透，加适量盐，捞出沥干多余水分，到入盆中伴入切成粒的鲜虾仁和泡发好、切成丝的香菇，搅拌均匀就再加点盐进去即可。如果爱吃肉，还可以加点肉末。

第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋炒熟。第3步、虾皮洗净.炒一下。第4步、南瓜擦丝。第5步、木耳，洗净煮5分钟，切好。第6步、把所有食材放在一起，加入各种调料。第7步、拌匀。第8步、准备好的面团。

第8步、准备好的面糊。第9步、饺皮准备好。第10步、刚开始做饺子。面糊是基本，好的面糊，绵软、光洁、滋养、不黏手，好面糊包水饺才可以薄皮大馅。水饺面糊的方法是慢慢放水，揉透、揉匀。

1、南瓜馅饺子的做法：适量面粉里打入一颗鸡蛋，加水和成软硬适中的面团，盖住醒着。用醒面的时间来调馅。嫩南瓜洗净表面泥土，掏去瓤儿，擦成丝。嫩南瓜皮非常嫩，不用去皮。

2、需要准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。食材准备。把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。

3、南瓜饺子做法如下：用料：面粉700克、猪肉馅450克、南瓜半个、干香菇16个、葱姜末少许、白胡椒粉少许、酱油2汤匙、料酒1汤匙、花生油少许、盐适量。做法：备好食材之后，先将香菇洗净泡软。

4、麻油，猪油搅拌均匀，做成馅料就可以了，如果想吃包汁的可以用动物油熬制之后添上几勺，这样口感会更好。

南瓜洗净，去皮，切块，用丝擦干净。把南瓜丝用刀多切几下，多掰几下，然后放在棉布上挤出水分。不然调馅的时候会流出很多水。挤好的水不要扔掉，以后用来揉面。将榨好的南瓜放入碗中备用。

麻油，猪油搅拌均匀，做成馅料就可以了，如果想吃包汁的可以用动物油熬制之后添上几勺，这样口感会更好。

适量面粉里打入一颗鸡蛋，加水和成软硬适中的面团，盖住醒着。用醒面的时间来调馅。嫩南瓜洗净表面泥土，掏去瓤儿，擦成丝。嫩南瓜皮非常嫩，不用去皮。用刀剁几下，轻轻挤去南瓜中的水分，放入盆内。