鲍鱼香菇粥的制作方法(鲍鱼香菇粥的做法大全)

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1、大米提前泡2小时。花蛤提前泡吐沙，加几滴香油更容易吐沙。鲍鱼鱿鱼清理好切花刀。小螃蟹洗干净，放入底油锅中放姜片炒金黄，到入清水煮。放入干贝。慢火煮到米开花。米开花后下入鲍鱼。

2、鲍鱼取下鲍肉，锅内上汽后蒸五分钟，蒸熟后晾凉，切成鲍鱼片。洗净大米，加适量的水，熬米粥；芹菜做成芹菜丁。加葱末姜丝入粥锅，搅拌均匀，再加入芹菜丁，再搅拌均匀。

3、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

4、鲍鱼粥的家常做法食材准备 100克新鲜鲍鱼，用于搓洗鲍鱼的海盐适量，1大匙香油，1杯短粒白米，2杯牛肉高汤，1小撮盐，用于做蘸汁的酱油1小碟。

将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

大米提前泡2小时。花蛤提前泡吐沙，加几滴香油更容易吐沙。鲍鱼鱿鱼清理好切花刀。小螃蟹洗干净，放入底油锅中放姜片炒金黄，到入清水煮。放入干贝。慢火煮到米开花。米开花后下入鲍鱼。

鲍鱼洗净、去壳之后肉切片。肠洗净备用。虾去虾线、备用锅中油少许（一汤勺吧）爆香葱头、姜、蒜、鲍鱼肠。然后喷料酒少许、加高汤。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后（鲍鱼半分钟、虾一分半）捞出。

鲍鱼粥的做法一所需材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯。腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。

小米鲍鱼粥的做法如下准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。

做法 (1)淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。(2)把生鳆鱼用刷子洗净﹐并切成薄片。(3)在厚锅里放香油炒鳆鱼﹐并放泡好的米﹐炒至透明﹐加水用中火来熬。(4)把米粒都煮开花以后用盐来调味。

宝宝吃的鲍鱼粥怎么做香菇鲍鱼粥材料：鲍鱼一枚，香菇两枚，姜片一片，大米一两。做法：大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。

将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

食材：将鲍鱼泡发洗净，香菇泡发随后切成小块，胡萝卜削皮切粒，葱切葱花，姜切末。锅中倒入少许油，下入葱花爆香。锅中下入胡萝卜，菜心翻炒均匀，倒入鲍鱼继续翻炒。随后下入香菇粒，注入清水大火烧开。

准备好鲍鱼。处理鲍鱼，去除黑色部分。流水冲洗干净。划花刀。用蚝油、豉油、料酒腌制20分钟。加入蒜末、红椒末，蒸锅水煮开蒸6分钟。用点香菜摆盘。锅中油烧热。

将鲍鱼壳和内脏去掉，刷洗干净，在锅中加入水放入鲍鱼，用猛火烧沸，然后将表面的浮沫撇去。然后转成中火，盖上锅盖焖大约3个小时，漏勺捞出鲍鱼装在盘中放在一边。

处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。炒鲍鱼：在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚。煮粥：在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮。

鲍鱼取下鲍肉，锅内上汽后蒸五分钟，蒸熟后晾凉，切成鲍鱼片。洗净大米，加适量的水，熬米粥；芹菜做成芹菜丁。加葱末姜丝入粥锅，搅拌均匀，再加入芹菜丁，再搅拌均匀。

1、鲍鱼粥的做法食材准备100克新鲜鲍鱼，用于搓洗鲍鱼的海盐适量，1大匙香油，1杯白米，2杯牛肉高汤，1小撮盐，用于做蘸汁的酱油1小碟。方法步骤把鲍鱼从壳里取出来，去除内脏，用海盐擦洗黑的地方，洗净沥干。

2、制作方法 (1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料 (2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。

3、把鲍鱼从壳里取出来，去除内脏，用海盐擦洗黑的地方，洗净沥干。米淘净，加冷水浸泡1小时后沥干。锅中放5杯开水焯一下鲍鱼，水再开则熄火。鲍鱼取出，切薄片，高汤留下备用。