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海带结有几种做法家常
1、干海带先用冷水泡15分钟后，用清水反复冲洗干净。烧热一锅清水把海带结放进去煮5分钟。然后出锅用冷水冲一下，沥干水份待用。如下图所示。准备好调料：剁椒、蒜末、芝麻油、陈醋、生抽。（蒜末放在最上面）。
2、红烧海带结的作法 原材料：海带结。结开启，清理焯水2遍后，侵泡5分钟。再清理几次至干净，每一片海带丝切割成丝。大蒜拍扁剁碎，葱清洗切葱段。锅中烧开水，倒进干海带丝大火烧开。
3、海带洗净切条。切好的海带条打结。水开放入海带结煮熟。煮熟的海带结捞出沥干水份后自然冷却，放入醋、生抽、鸡精、糖、盐、大蒜。锅中倒入适量油加干辣椒段小火煮至油热后浇入海带结中，在淋上香油。
4、海带结250g、油15g、酱油5g、料酒8g、味精2g、蒜1瓣。把海带结泡开，一定要泡久点，本身这个海带结是咸的。开火，锅里放入适量油、盐、蒜煎一下。倒入海带结，用大火翻炒。加入料酒调味。加入适量开水。
5、一：芝麻海带结：【材料】海带结300克、白芝麻2大匙 调味料 酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许 【作法】将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。
6、凉拌海带结：将海带结洗好放在锅里煮几分钟捞出，倒入蒜末、酱油白糖各一勺，红油和醋各两勺，然后搅拌，一个简单口感清爽的凉拌海带结就做好了，不妨在炎热的夏天做个凉拌海带结开吃。
久久鸭脖或是绝味鸭脖家的海带扣是怎样做的?
准备好所有的食材，姜切片，大蒜切末，其余材料冲洗一下 锅里加加入适量的食用油，烧热，倒入所有的香料炒香，然后加入海带翻炒3分钟 倒入到砂锅里面慢慢用小火卤30分钟。关火放几几个小时更入味。
鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
第一，周黑鸭的作法及调料有什么？鸭脖2-3斤清洗，洗的情况下天赋加点白米醋搓揉。用盐17-20克，米酒60-90克，葱2跟，姜40-60克，辣椒干40克，乙基麦芽酚2-5克，纯粮酒约5克，放电冰箱腌渍两小时备用。
正宗绝味鸭脖做法：我们现在依照2斤的量来放卤料，自己可以按照比例做。鸭脖子2-3斤，洗净摘除脂肪油，洗的时候加点醋更容易清洗。2。用盐15克，料酒60克，葱2根，姜50克，干辣椒30克，白酒5克，腌制2小时备用。
海带结怎么做好吃
海带结洗净，入沸水中煮10~15分钟确保海带熟（时间依据个人对软糯的喜好定）捞出；辣椒，葱，蒜头切碎，下锅爆香；倒入生抽、醋（建议用陈醋味道柔和）、香油、海带搅拌均匀即可。
制作方法：所有食材清洗干净，豆腐切成丁；锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用；锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒。
原材料：海带结。结开启，清理焯水2遍后，侵泡5分钟。再清理几次至干净，每一片海带丝切割成丝。大蒜拍扁剁碎，葱清洗切葱段。锅中烧开水，倒进干海带丝大火烧开。
将干海带提前泡开水，我是头天晚上泡的，第二天早上起来炒的吃正好！泡好的海带洗干净，切丝打成海带结备用。
我们首先就是将干的海带丝用清水洗干净了，然后用冷水浸泡半个小时以上。将黄瓜和胡萝卜切成细丝，将香菜切碎了，将蒜压成末。
首先，干海带结提前泡发洗净。将白萝卜洗净去皮，切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。
