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猪头皮焖黄豆怎么做
1、先将猪蹄清洗干净，然后用刀将猪蹄上面的毛去除一下，然后将猪蹄切成小段。将黄豆进行提前泡发，然后沥干水分，进行备用。准备一个砂锅，然后在砂锅中加入干净的水。
2、姜蒜切片，一把黄豆泡发，香葱打结备用；猪蹄洗净切块，焯水5分钟后，把猪蹄放入冷水中，洗净浮沫，也让猪皮更紧实。
3、先将猪蹄清理整洁，随后用刀将猪蹄上边的毛除去一下，随后将猪蹄切割成小段。将黄豆开展提早泡开，随后凉干水份，开展预留。提前准备一个石锅，随后在铁锅中添加整洁的水。
4、提前一天泡好黄豆。猪蹄洗干净、去掉上面的猪毛。然后冷水下锅、水没过猪蹄、待水开、猪蹄中的血就会变成杂质浮出来。再次用温水清洗干净。
5、猪蹄，黄豆，生姜，料酒，盐，生抽，老抽，冰糖，油。做法：买猪蹄的时候，让老板直接将猪蹄剁好。否则自己剁的话，费刀又费力。用清水浸泡去猪蹄的血水，再放入倒有料酒的清水中，开火，冷水下锅焯水。
6、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。
家常炖猪皮的做法
1、猪皮的家常做法一：黄豆芽炒猪皮 需要的食材 猪皮、黄豆芽、酱油、辣椒、酱油、盐。做法步骤 猪皮清洗干净后，放在锅中煮熟。将煮好的猪皮切成均匀的条状。在炒锅中放油烧热后，加入猪皮丝翻炒。
2、做法：将猪皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。然后将洗好的猪皮放入已烧开的锅里，到水再次沸腾起来，再捞起，用刀里外刮洗。
3、制作方法：猪皮去毛，洗净，切成小块；洗净的猪皮和干红枣，放入锅中，加水适量，以小火慢炖，也可加冰糖适量。分顿随意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋补作用之外，还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。
4、做法：西红柿去皮剁碎，肉片切成小块，水发黑木耳切成细丝，鸡蛋打散备用。锅内入油放入葱白末爆香，同时放入西红柿末炒出红油，加入黑木耳丝和肉皮翻炒片刻。加入水，酸辣汤料煮开。
黄豆炖猪皮的做法大全
将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净，冷水下锅煮开，趁热捞出切成细条状，洗掉表面浮沫备用。将黄豆提前泡发。将猪皮和黄豆一起加入高压锅中。向锅内加入葱姜、花椒、八角、酱油，加适量油。
第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条。把准备好的黄豆提前泡发。高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮。再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油。锅内放入水。
做法：第一步，将猪肉清洗干净，表面的毛和内侧的油脂刮干净，然后冷淑下锅，焯水煮3分钟，捞出冲洗干净，切条备用。第二步，黄豆提前泡发，清洗干净后和猪皮一起放入高压锅中，加葱姜、八角、酱油、料酒和适量食用油。
人体会更好吸收猪皮的胶原蛋白。【猪皮黄豆汤的做法步骤】黄豆提前一晚上泡发，备用，猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水，加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时。
猪肉皮刮干净，用开水焯一下，皮软了，去除肉皮上的肥肉，再用镊子将猪毛连根拔起， 把肉皮放到水里，煮熟。煮的时候，锅里面放上辣椒，姜，花椒，大料。
红薯粉条是什么？
1、地瓜粉条，一般称为红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
2、红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
3、红薯粉条是人们经常吃的粉条，红薯粉条的营养价值有哪些呢？红薯中含有的胡萝卜素和维生素B1等多种维生素有维持人体健康的功效。
4、红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
5、木薯粉条，顾名思义是由木薯粉加工制成，而木薯粉是用树薯粉做成的。红薯粉条的主要原料是红薯淀粉，红薯淀粉是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状。
肉皮炖黄豆的做法
黄豆，花生，猪皮，八角，老姜，料酒，盐。黄豆炖猪皮的做法 黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
黄豆提前一晚上泡发，备用，猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水，加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时。
第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条。把准备好的黄豆提前泡发。高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮。再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油。锅内放入水。
猪皮炖黄豆的做法
黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒炒出香味。
黄豆提前一晚上泡发，备用，猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水，加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时。
第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条。把准备好的黄豆提前泡发。高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮。再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油。锅内放入水。
做法：第一步，将猪肉清洗干净，表面的毛和内侧的油脂刮干净，然后冷淑下锅，焯水煮3分钟，捞出冲洗干净，切条备用。第二步，黄豆提前泡发，清洗干净后和猪皮一起放入高压锅中，加葱姜、八角、酱油、料酒和适量食用油。
黄豆炖猪皮的做法 首先我们就需要把材料都准备好，把黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。等到猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
