炝洋白菜的做法大全图片(炝洋白菜的做法大全)

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洋白菜怎么凉拌才好吃洋白菜是可以凉拌吃的，需要我们准备好洋白菜、香菇、干辣椒，还需要花椒、葱、油、盐、白糖、味精各适量。我们把洋白菜用手撕成块之后清洗备用。对于撕好的洋白菜，需要放到开水中进行焯烫。

做法：洋白菜切粗丝，盐腌制，杀出水分，清水冲洗2遍。攥干水分，加胡萝卜丝。调个凉拌汁，具体做法见视频，抓拌均匀。非常有食欲的一道菜就好了。洋白菜又名甘蓝是十字花科、芸薹属植物。

圆白菜凉拌做法如下：方法一：圆白菜手撕大块。焯水，不要煮太烂，口感不好。过凉水，捞出，攥干水。辣椒，葱，蒜头剁碎。以上加入拌匀，淋上香油。

材料：洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将洋白菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。

1、洋白菜饺子：把洋白菜和豆腐干洗净剁成细末状，拌上葱花、姜末、生抽、五香粉、盐，用饺子皮包上煮熟就可以享用了。

2、①：五花肉切成片，毛白菜撕成小块，生姜切片，大葱切小段，干辣椒中间切一下，青辣椒切成丝。②：锅中倒油，倒入切好的五花肉大火翻炒，炒至金黄，放入大葱、生姜片、干辣椒爆出香味。

3、原料：卷心菜200g，五花肉50g，木耳100g，干辣椒10个，葱少许，姜少许，盐适量，耗油一大勺，鸡精少许，糖少许。做法：卷心菜洗净撕成大块；五花肉切片，葱姜切片，木耳摘洗干净，干辣椒擦净。

4、卷心菜洗干净之后，可以切成丝炒肉，也可以炒粉，还可以撕成块炒西红柿，这几种做法都很好吃，也可以做稍微辣一点的火爆大头菜。这几种做法都非常好吃。

1、制作步骤：准备好原材料，干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

2、，将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）2，干辣椒剪成段，去籽。

3、炝炒圆白菜的做法步骤3辣椒用清水浸泡片刻，擦干水分，剪成小段，去掉籽，大蒜切成薄片。炝炒圆白菜的做法步骤4坐锅烧热，加入适量油，加入花椒，开大火，将花椒爆香。

1、圆白菜、胡萝卜清洗干净。山药粉条剪小段，用凉水完全泡软后使用。圆白菜、胡萝卜切细丝，葱花少许。热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜煸炒微微变软。圆白菜入锅，撒少许盐和酱油，翻炒均匀。

2、原料：圆白菜半棵，西红柿2个，豆腐干5片，火腿1片，葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml），五香粉1/2茶匙（3克），盐1/2茶匙（3克），糖1/2茶匙（3克）。

3、圆白菜清洗干净后，一定要沥干水分，不然在炒的时候容易出汤。圆白菜放入锅中后，一定要转大火快速翻炒，这样圆白菜的口感才好。另外，圆白菜不适合炒太长的时间，通常圆白菜体积稍稍变小就可以了。

4、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。