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白莲花卷的做法是什么?
1、把莲花卷放进蒸笼里，饧发约20分钟。蒸锅大火上汽后，转中小火，蒸10分钟左右。蒸好后不要急着打开锅盖，“虚蒸”几分钟后再揭盖。
2、用料：白菜适量、火腿适量、香菇适量、粉丝适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、香油适量。粉丝1小把，香菇4朵用清水泡发。白菜小心地将根部切去一些（为了去除根部不干净的地方）但是依然保留一点点根部。
3、做法 卷心菜切成大块。干辣椒剪成节并去籽。锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。再放卷心菜煸炒。加盐、味精。再加糖、醋、炒匀。淋上麻油，即可装盘。
荷花卷的做法,荷花卷怎么做好吃,荷花卷的家常
1、把莲花卷放进蒸笼里，饧发约20分钟。蒸锅大火上汽后，转中小火，蒸10分钟左右。蒸好后不要急着打开锅盖，“虚蒸”几分钟后再揭盖。
2、用肥面制作，层次清楚，成型如莲花。莲花卷不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。比如春节的时候，做成“莲花”和“鱼形”的花馍，表示“连年有余”。
3、枣泥荷花卷的做法：蜜枣200克，白荷花2朵，鸡蛋清5只，橘饼10克，瓜条50克，白糖250克，糖玫瑰25克，面粉50克，花生油、淀粉适量。荷花逐瓣掰下洗净，剪成4厘米长。蜜枣上笼干蒸，蒸软后去皮、核，搓成泥团。
4、莲花卷的做法 不超过35度温水50毫升，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。
奶香莲花卷家常做法,正宗奶香莲花卷怎么做
1、食材：普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
2、花生油5克 莲花卷的做法 不超过35度温水50毫升，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。
3、用肥面制作，层次清楚，成型如莲花。莲花卷不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。比如春节的时候，做成“莲花”和“鱼形”的花馍，表示“连年有余”。
莲花卷的做法
1、把莲花卷放进蒸笼里，饧发约20分钟。蒸锅大火上汽后，转中小火，蒸10分钟左右。蒸好后不要急着打开锅盖，“虚蒸”几分钟后再揭盖。
2、食材：普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
3、用肥面制作，层次清楚，成型如莲花。莲花卷不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。比如春节的时候，做成“莲花”和“鱼形”的花馍，表示“连年有余”。
4、/10 撒上面粉和盐后，从单面卷起。7 /10 切成的等量剂子两个摞在一起，筷子从中间压下。8 /10 稍微拉长，下面放筷子。9 /10 两头捏紧，顺时针转动筷子一圈即可。10 /10 二次发酵后，大火蒸二十分钟。
5、莲花卷 【原料】发面300克，白糖30克，香油5克。
