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山东美食有哪些?
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传遍周围省市。
说一下我家乡的美食，首先想到的是煎饼卷大葱。煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是我们这里的地方传统名吃。
煎饼是山东人最喜欢吃的一种食物，颜色金黄、地域风味十足，口感筋道、咀嚼鲜香开胃，粗细搭配、膳食营养丰富。煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。
红烧肉：红烧肉是山东省的一道传统名菜，以肥瘦相间的猪肉为主要原料，加入酱油、糖、料酒、姜等调料炖制而成，味道鲜美、香气扑鼻。
山东名吃有哪些?
1、德州扒鸡德州扒鸡是著名的德州三宝之一，德州扒鸡是中国山东传统名吃，制作技艺为国家非物质文化遗产。德州扒鸡已经上百年的历史，在中国的“鸡”美食上，绝对可以独占一席。
2、入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。山东周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。
3、年9月10日，中国菜正式发布，九转大肠被评为山东十大经典名菜。煎饼卷大葱煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。
山东特色小吃
1、德州扒鸡素有“天下第一鸡”的称号。德州扒鸡外表金黄，里面的肉白 *** 嫩的，散发着阵阵香味，令人垂涎三尺。尝一口外酥里嫩，越嚼越香。让人吃一口就停不下来。济宁夹饼。济宁夹饼，山东省鲁西南地区著名的传统小吃。
2、油旋 油旋，又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。
3、山东特色小吃有：红扒羊头、东方琵琶鸭、鸡鸭和乐、潍城火烧、潍城烧饼。红扒羊头 红扒羊头又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。
山东有什么美食?
以下是一些山东的特色美食： 煎饼果子： 山东的煎饼果子以薄、酥、香著称，配上甜面酱、辣酱和芝麻酱等调料，口感绝佳。 葱油拌面：山东的葱油拌面有着浓郁的葱油味，加上少许姜丝和醋，口感非常爽口。
羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。我最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。烤鱿鱼。
山东是中国的美食之一，有许多美食值得品尝，以下列举了几种： 煎饺子：煎得金黄酥脆，爽口的饺子是山东特色美食之一。 手推肉：将猪肉煮烂后用笤帚刷成丝状，再拌入辣椒油等佐料食用。
您好这是山东美食的介绍： 煎饼：在山东，煎饼是很受欢迎的美食，它以薄脆、香辣、口感好吃受到很多人的喜爱。 鲁菜：鲁菜是山东传统菜系，以“清、鲜、咸、香”为特色，选料考究，烹调精美，口味独特，非常美味。
其实除了煎饼，山东还有其他风味美食，那么山东名吃都有哪些呢？王者中亮整理了山东十大名吃，现在小编就盘点一下山东十大名吃，这些不可错过的山东风味美食，一起来领略最地道的山东风味美食吧。青岛大包是青岛十大特色小吃之一。
