腐竹粉丝的做法大全图片(腐竹粉丝的做法大全)

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1、绿豆粉丝泡发，剪成适合的长度。腐竹、香菇泡发后，香菇攥干水分。起锅热油，小火爆香小米椒、八角、姜片，下白糖，哈哈，香辣的味道出来啦，小心呛着哈。

2、腐竹粉丝煲的做法：墨鱼干用温水浸泡至软，然后切成小粒；香菇、腐竹也用温水浸泡至软；香菇切成小块。

3、准备好腐竹木耳胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。锅中加入适量的油，爆香葱碎。下入泡发的腐竹煸炒。再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。

4、时间到将锡纸的封口打开，倒入准备好碗汁，浇淋上少许橄榄油即可。

1、食材：黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜，胡萝卜洗净去皮儿切片儿，粉皮切成条状腐竹提前泡发，切小段儿锅洗净，加热，倒油，下入姜片，香菇煸香。

2、做法：用冷水泡发腐竹和木耳；蘑菇切成片；山药去皮，切片；泡好的木耳撕成小朵，腐竹切小段；油六七成热时，放葱蒜炝锅，然后放蘑菇充分翻炒，蘑菇变色炒至八分熟时，下木耳。

3、焦溜豆腐做法：北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中，等水煮开后再捞出沥水备用。

腐竹粉丝煲食材：粉丝，猪肉，腐竹，油，盐，酸辣椒，鲜香菇，生抽，黄豆酱。

绿豆粉丝泡发，剪成适合的长度。腐竹、香菇泡发后，香菇攥干水分。起锅热油，小火爆香小米椒、八角、姜片，下白糖，哈哈，香辣的味道出来啦，小心呛着哈。

腐竹粉丝煲的做法：墨鱼干用温水浸泡至软，然后切成小粒；香菇、腐竹也用温水浸泡至软；香菇切成小块。

粉丝用冷水泡软。腐竹用冷水泡软。香菇切开备用。猪肉切小块。锅里放油烧热，放入粉丝翻炒后，再放入腐竹，香菇，一起翻炒片刻装盘。

酸菜腐竹粉丝煲 1 腐竹用凉水泡半个小时，瘦肉切块剁成末，然后加入适量的胡椒粉，盐和鸡精腌制一会，酸菜切碎，大蒜切末，粉丝备用。2 热锅下油，倒进蒜末炒香。3 再倒入切好的酸菜爆炒。