糯米包的做法大全视频窍门(糯米包的做法大全)

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求糯米包的制作方法

潮汕糯米包怎么做的 潮汕糯米包制作的时候,首先要把糯米准备好,直接清洗干净,放在锅中,需要我们浸泡上大概两三个小时。

做法一:准备用料。咸鸭蛋、糯米、火腿肠、玉米粒、青豆粒、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水、锡纸、胡萝卜。

操作: 糯米馅 糯米提前浸泡30分钟,香菇泡软切小丁,腊肠切小丁。

首先选用上等糯米、粘米、按10:1比例,浸泡3—5小时,反复淘洗至没有浑水,滤干打成细粉。用20%细粉加热水拌成熟粉浆,加生粉揉成鸡蛋大小的粉团。馅用半肥半瘦猪肉切成细末。

糯米包子怎么做啊

准备食材:糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。

糯米馅包子的做法 糯米洗净后浸泡两个小时以上,有条件的最好泡过晚。猪肉洗净剁碎之后用淀粉,食用油,1克糖,0.5汤勺生抽,酒腌制好备用。

做法一:准备用料。咸鸭蛋、糯米、火腿肠、玉米粒、青豆粒、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水、锡纸、胡萝卜。

将保鲜膜四边兜起来。 左右攥紧保鲜膜的收口,右手一边拧,一边用手将米饭往上赶,团成包子形状。打开保鲜膜,糯米小包子就做好了。如果糯米是热的就可以直接吃了。

糯米粉包肉怎么做

1、准备食材:糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。

2、糯米粉包肉馅的做法大全:将切好的猪肉放入大一点的容器中,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐调味后腌制大约12小时或更长。

3、做法:将糯米清洗干净,侵泡4钟头预留。那样能够让糯米蒸后更糯。 随后将糯米控干水份放进碗中预留。

4、猪腿肉洗净切成条状,放入盆中,倒入1勺淀粉,半小勺酱油,1个鸡蛋,一小搓花椒,抓匀后,腌制2小个小时。炸之前腌肉这一步是做酥肉的诀窍之一。

粘米包的做法,粘米包怎么做好吃,粘米包的家常?

1、分切成一截截压扁 包上糯米馅 依次全包好 上蒸锅蒸40分钟就好了,相当好吃很糯,可以煎着吃。

2、一定要用糯米,糯米有一定的粘性,容易成型,用大米容易散开。 炒制馅料的时候可以随意的加入自己的喜欢的蔬菜和肉类,一定要把馅料炒熟。

3、糯米粉粘豆包的做法步骤准备好玉米面和糯米粉,比例1:1,我们这里用大黄米,做出来的粘豆包既好看又好吃温水把酵母融化。用融化的酵母温水把面粉和好,这一步是关键,必须用温水和面,醒发约1小时。