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怎样炖青鱼
1、做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
2、咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎。3 煎好后。
3、炖青鱼的做法详细步骤 将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。
青鱼怎么做好吃?
1、将青鱼去鳞，肚腮等，洗净切片；鱼中放入盐，糖，料酒，胡椒粉和姜末腌一会；然后加入面粉搅拌均匀，放入7分热的油锅中，中火炸；炸至两面金黄后捞出控油即可。
2、青鱼烧粉条 材料：青鱼600g、油适量、料酒适量、粉条适量、味极鲜酱油2勺、糖1勺、醋4勺、老抽少许、葱适量、姜适量 做法：（1）葱姜准备好。（2）平底锅倒油，油热放入洗干净的青鱼。放入葱姜煎出香味。青鱼翻面再煎。
3、做法：青鱼洗净切段沥乾，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
怎么炖青鱼
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。
青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼身切成两半备用。切好葱花、姜丝、蒜切片、干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。把青鱼两面稍稍煎一下，放入适量生抽、十三香、白糖、料酒、陈醋。红干椒掰开，放入。
炖青鱼的做法详细步骤 将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。
炖青鱼的做法
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
把青鱼收拾清洗干净，控干水分，在鱼身上划刀，便于入味。02 在鱼的两侧撒上少许淀粉，用手涂抹均匀，避免煎塌鱼的时候，鱼粘锅破皮。
家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用。准备葱，姜，蒜切好待用。2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎。3 煎好后。
炖青鱼的做法详细步骤 将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。
