椰香乳鸽做法视频(椰香乳鸽做法)

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椰子炖鸽子汤的做法

1、制作方法将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里，备用。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松，以利香味散出。

2、做法：将火腿切丁。将蜜枣洗净。将银耳干浸发，撕成小朵，煮5分钟，捞起洗净。将乳鸽切去脚洗净，放入滚水中煮10分钟，取出洗净。锅内添适量水煮沸。放入乳鸽、火腿丁、蜜枣、椰奶、银耳煮沸。

3、椰青炖乳鸽是用嫩椰配以乳鸽、鸡、鹌鹑等禽类为原料，精心炖煮而成的一道美食，汤味清甜鲜香，兼清热养肺之效。椰肉鸽汤是一道菜名，属于汤类，是鸽子的一种做法，此汤具有补益肝肾，强壮筋骨，养血安胎的作用。

4、椰子老鸽汤的做法 椰子一个洗净，削皮后切成小块。老鸽子一只，宰杀后清洗干净，内脏也要清洗干净。把清洗干净后的鸽子切成块，取一大锅加入清水煮沸，放入鸽子肉煮片刻，捞出备用。

5、将鸽子洗净（如果没有焯过，改用刚烧开的热水淋洗血水即可。）放在电饭锅待用。 将椰子汁仔细地淋在鸽子上面，椰子肉洗净后插在鸽子下面，让鸽子上面加水淹没即可。

6、将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里，备用。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松，以利香味散出。

乳鸽的制作方法?

选用300克毛重的乳鸽，胸脯肉丰满肥厚，这样的鸽子骨香、肉嫩有弹性。乳鸽宰杀制净，在清水中浸泡20分钟以上，漂尽血水。

加工方法：乳鸽去毛，洗净去内脏，酱油腌制十五分钟，将沙拉油倒入锅中，鸽子放入，煎至金黄色。加入酒、汤、糖、麻油、柠檬汁及酱油，慢火烧15分钟，将鸽放入盘中，把柠檬汁浇在鸽肉上，锅中汁液浇在鸽上，别有风味。

加工方法：先将卤汁配好，煮半小时熄火，把乳鸽放入卤中浸泡半小时，取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀，涂在鸽表皮，待表皮风干后放入热油锅中炸成金黄色，趁热用手撕着吃，别有风味。

椰子炖乳鸽功效

椰子炖白鸽，通过小火慢煮，可以将两者所含有的营养物质充分的释放出来，被身体吸收以后，能降低血压、降血糖、养颜美容、健脑补神、滋阴壮阳、去热解毒、补血补气的滋补功效，特别适合寒冷的冬季食用，具有很好的温补作用。

椰子炖鸽子具有补肾益肾、滋阴养肝、强身健体的滋补功效，还能够起到降低血压、降血糖、美容养颜，椰子里面富含丰富的蛋白质，维生素以及矿物质等营养成分。

椰子能补肝益肾，滋阴助阳，它的果肉含油量约为35%，主要成分有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等物质，能补充营养，养颜美容，还可以防治皮肤病，椰子水还也可清热解暑，止渴生津，利尿祛湿的功效。

将椰汁、椰肉、乳鸽和姜片放入椰青壳内，上盖，用塑料薄膜封好，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。菜谱功效编辑 汤水香甜，清热解毒，清润养肺。

天麻炖鸽子的功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

椰子炖鸽子的做法大全

将鸽子洗净（如果没有焯过，改用刚烧开的热水淋洗血水即可。）放在电饭锅待用。 将椰子汁仔细地淋在鸽子上面，椰子肉洗净后插在鸽子下面，让鸽子上面加水淹没即可。

先将椰子开孔，倒出椰汁留用；再将椰子从上部近五分之一处横切开，刮出部分椰肉待用；洗净宰好的乳鸽，斩大件，氽水捞起；将椰汁、椰肉、乳鸽和姜片放入椰子壳内，上盖，用塑料薄膜封好，隔水炖两个小时即可。

椰子一个洗净，削皮后切成小块。老鸽子一只，宰杀后清洗干净，内脏也要清洗干净。把清洗干净后的鸽子切成块，取一大锅加入清水煮沸，放入鸽子肉煮片刻，捞出备用。

椰子炖鸽子的做法大全 准备材料大椰子1个，约1500克乳鸽1只，约300克鸡汤250毫升莲子25克盐适量（选择性）制作方法将椰子洗净，从上部近四分之一处切开，留下用作盖，另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里，备用。

椰子炖白鸽做法 将新鲜椰子打开，去除椰汁与椰蓉。将白鸽的表面以及内脏清洗干净，然后切成小块，在开水中焯一下，去掉多余的血沫以及腥味。

椰子炖鸽子是用椰肉还是椰水呢

用清水 椰子老鸽汤的做法 椰子一个洗净，削皮后切成小块。老鸽子一只，宰杀后清洗干净，内脏也要清洗干净。把清洗干净后的鸽子切成块，取一大锅加入清水煮沸，放入鸽子肉煮片刻，捞出备用。

将椰子顶端切开，倒出部分椰子水、将鸽子塞进去，放入红枣、枸杞、桂圆、少许盐、冰糖。4 用椰肉盖紧，放入高压锅煮四十分钟即可。

将鸽子洗净（如果没有焯过，改用刚烧开的热水淋洗血水即可。）放在电饭锅待用。 将椰子汁仔细地淋在鸽子上面，椰子肉洗净后插在鸽子下面，让鸽子上面加水淹没即可。

求乳鸽的做法

乳鸽的做法如下：用料；500克乳鸽1只，鸡蛋1个，淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。

乳鸽洗干净把内脏取出，泡一个热水浴（氽烫）。

好吃的乳鸽有多种做法，以考乳鸽为例，具体步骤如下：准备材料：乳鸽1只，姜5片，大蒜10瓣，黑胡椒碎5克，胡椒粉3克，辣椒粉20克，生抽2勺，耗油10毫升，孜然粉5克。乳鸽一只。洗净除去内脏。姜蒜全部切碎。

做法：乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟，关火浸泡两个小时以上，捞出沥干卤水。

虫草花胶炖乳鸽 【材料】活乳鸽2只，花胶50克，冬虫夏草15克，生姜、精盐、味精、料酒各适量。