吗咋怎么做好吃(嘛什的做法)

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土豆有什么新鲜的做法可以很好嘛?

最最简单的做法也超级好吃的就是粉蒸土豆了。将土豆去皮切块，抹上蒸肉粉和适量的盐，上锅蒸15分钟左右，粉蒸土豆就可以出锅了，新鲜土豆蒸的最好了。

土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。

做法：先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面。将锅里烧点油最好加点花椒（花椒油也行）烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿）。

小米辣洋芋(土豆)如果你爱吃辣的话，你可以试试这个：①洋芋削皮洗干净，切成条状，然后用水泡一下，主要是把淀粉泡出来，然后放锅里煮，煮个10分钟左右看着熟了就可以捞出来了。

塔嘛鱼做法

步骤：塔嘛鱼宰杀洗净。再用厨房纸沾干表面水分。撒上盐和胡椒粉搓均匀，腌制15分钟。锅中放少许油，热锅凉油放入鱼。煎到一面定型变色，翻面煎另一面。两面都煎好放入香葱、盐、糖调味。

倒入食用油，待油温升起，将塔嘛鱼放入炸至金黄捞出，用罩淋沥干油分，放于盘中。锅中留有一些底油，把碗汁倒入，大火快速翻炒，爆香后取出，淋在鱼身上即可。可以在撒一些香菜、胡萝卜之类提高品相。

红烧鳎目鱼的做法 鳎目鱼洗干净。将鱼去皮去肠去腮洗干净切成段。备好葱姜蒜、大料、红尖椒。碗中加甜面酱、腐乳。加白糖、盐。加料酒、酱油搅拌均匀作料汁。目鱼段均匀裹上面粉。

西红柿炒鸡蛋的做法么什做

1、and then fry them and put them into the plate.再放一汤匙植物油，把准备好的西红柿放入锅中翻炒，放一汤勺糖，盐少许。

2、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用。起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可。

3、出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。

4、再倒入鸡蛋，快速翻炒均匀。第十步：出锅装盘，撒上葱花做点缀。小贴士：要想炒出来的鸡蛋滑嫩，必须控制好火候；油烧热后，一定要关小火，再倒入蛋液，待蛋液还未完全凝固时关火，利用锅中余温将蛋炒散。

5、其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。

6、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

嘛糊油条怎么做?

1、做法：第一步，大米、黄豆用水泡发后以豆浆机磨成浆，再加水煮制而成糊状；第二步，在大米黄豆浆煮到8成熟，放进去适量的大豆面，放在一起搅拌加热做熟；第三步，盛入碗中，放些咸的大豆、芝麻盐就做成了。

2、第普通面粉就可以，一边加清水一边和面，一定要软一些，不然做出来的油条口感太硬很难吃。第面团多次揉，揉好之后搓成条，各自刷上一层油，放进冰箱里一晚上，或者是六个小时。

3、面团用手压扁，擀面杖擀薄，两条摞在一起。用筷子中间压一下，拉长，两头捏紧。锅中加入适量油烧热（筷子放进去不断冒泡就可以）。放入油条，就会浮起来，炸至金黄捞出即可，油条组织松软，外皮酥脆。

4、锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了。

5、油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

河南的嘛糊怎么做?不是胡辣汤哦

先把面粉加水和成稀一点的面团（一定要稀稀的），然后要用手用力的往一个方向搅。这一步会很累，不停地搅五分钟以上。然后放在那里醒30分钟。

在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

缓慢倒入面糊，一边倒一边搅拌，不要让面糊凝结成块。煮开后加入15克白胡椒粉，一大勺鸡精，再煮5分钟左右关火即可。河南胡辣汤的营养价值 胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。

锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入 *** ，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻香油。

胡辣汤是北方比较常见的一种小吃，主要是将胡椒、辣椒、牛羊肉、面条等煮在一起，熬成的汤，味道非常鲜美，尤其是在河南和陕西一带很受欢迎。

食材想要制作胡辣汤的话是有一定难度的，可以先提前准备好原料，需要熟羊肉，羊肉，鲜汤面，粉，面皮，海带，油炸豆腐， *** ，胡辣粉，五香粉，鲜姜盐，香醋，芝麻油。