鲤鱼汤催奶吗(鲤鱼汤下奶的做法大全)

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鲫鱼汤对于围产期的产妇有很好的催奶作用，一定要油温热到七八成的时候，下鱼两面煎至金黄然后再添作料，这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来。

鲫鱼去掉鱼鳞和鱼内脏，清洗干净，沥干水分，备用。海鲜菇去掉蒂，清洗干净，备用。嫩豆腐用盐水泡一下，去掉豆腥味，然后切成小块。老姜清洗干净，用刀背拍扁，切碎，备用。

做法把鱼洗干净，香菜切碎。在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。把鱼放入，两面拿油煎一下。倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。

，买新鲜鲫鱼，去鳞和内脏，清洗干净，改花刀，用料酒，盐少许腌制10分钟。

鲫鱼豆腐下奶汤材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。做法：鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。

二，下面开始煎鱼，锅里烧油，不要太热，容易粘锅，半热就下鱼煎，怕沾锅就晃动下锅。防鱼皮破的方法很多，有用姜的，其实冷油是最好的方法。

1、鲫鱼汤对于围产期的产妇有很好的催奶作用，一定要油温热到七八成的时候，下鱼两面煎至金黄然后再添作料，这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来。

2、哺乳期可以吃鲤鱼，鲤鱼中含有丰富的营养物质以及蛋白质对身体也是非常好。哺乳期吃鲤鱼也有下奶的功效，哺乳期的时候要多吃新鲜的蔬菜水果和蛋白质丰富的食物，才有助于身体的健康以及下奶。

3、鲫鱼豆腐下奶汤材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。做法：鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。

1、鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。

2、做法：首先将新鲜购买的鲤鱼鱼鳃和内脏去除后，并冲洗干净擦干水分备用。然后将生姜去皮冲洗切片备用。

3、做法鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。药材盅内加沸水、黄酒各一杯。纱纸封口炖四个钟头服之。