本文目录一览
10种家常肉饼的做法大全
1、肉饼怎么做好吃简单做法 肉饼一般有牛肉饼猪肉饼，我今天做的肉饼用的是猪肉，也可以用牛肉，方法都一样。肉饼总体做法较复杂，但是好吃的东西一般步骤都会稍微有点复杂呢。
2、、两面烙制金黄，馅饼就好了，出锅装盘上桌就可以吃啦！非常好吃的牛肉馅饼就做好了。
3、蒸肉饼的家常做法如下：准备瘦猪肉馅200g、鸡蛋一枚、咸蛋黄一枚、花生油50g、干淀粉10g、盐、鸡精少许。瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。
4、烙肉饼的做法如下：面粉加入适量水活成面团（和烙饼面软硬一样），猪肉切碎，放入适量盐，十三香，黄酱，植物油，香油拌匀。葱切成葱花，将面团擀成薄片，用平铲子在面片上均匀抹上肉馅，撒上一层葱花。
奥尔良鸡肉饼的做法大全
1、步骤 将鸡胸肉去筋洗净。将肉剁成肉泥。将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌，再加入盐和奥尔良口味料。加少许淀粉将肉泥拌匀。将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色。翻面再煎炸至熟透。
2、材料：鸡胸肉500g、奥尔良腌肉料40g、水、面粉300g、鸡蛋1个。做法：鸡肉洗干净以后切成肉丁，然后加入40g腌肉料和40ml的水。腌制4个小时以上。面粉加鸡蛋，用温水和面。面稍微软一点。盖上屉布饧30分钟。
3、鸡肉饼的做法如下：主料：面粉500克、鸡肉300克。辅料：植物油适量、盐适量、香辣牛肉酱一大勺、大葱一根、姜5克。步骤：准备好所有食材。和烫面。
4、买的奥尔良鸡肉的馅饼是可以蒸的。锅中下油，下腌制好的鸡肉翻炒，翻炒至鸡肉变成白色。鸡肉变色之后加入料酒，耗油和盐，翻炒均匀关火，倒入洋葱碎。翻拌均匀盛出。
烤箱版香酥肉烧饼的做法步骤图,怎么做好吃
1、把烤盘放入提前预热好的烤箱200度，上下火中层烤42分钟，因为烧饼肉比较多，烤时间短了会不熟的，烤32分钟把温度降到150度，在烤10分钟。
2、做法：1）油皮：将70克开水倒入面粉中搅拌混和，然后再依次放入猪油，糖粉，冷水，进行搅拌。揉成团后，用保鲜膜包住，饧15分钟左右。2）油酥：将面粉和猪油混和揉匀，用保鲜膜包住，也饧一会，让面粉和油充分融合。
3、步骤：首先我们把要制作油酥的材料放进盆里，分别是低筋面粉和猪油。放到盆里之后，我们把它揉成团的平均分成24个，每12克一个。接下来我们把剩下的制作油皮的材料都放到厨师机的盆里。
