豆腐虾仁怎么做好吃又简单(豆腐虾仁的做法大全集)

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1、小海虾洗净备用。韭菜切段。豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色。加入适量水。煮至汤汁沸腾。加入小海虾。加盐调味。炖煮至汤汁变白。加入韭菜段关火。加入少许鸡精调味。

2、虾仁豆腐的做法。在虾仁中放入适量的食盐与淀粉，用手抓拌均匀，腌制备用。将豆腐切成小块，香葱切成段，生姜切成丝备用。将葱段与姜丝放入碗里，加入适量的水，再加点生抽，甜面酱，食盐，芝麻油，搅拌成碗汁备用。

3、做法：先将鲜虾用清水清洗一遍，记住要将虾线挑出来，然后放入烧开的热水锅中煮熟，捞出来再用凉水冲一下冲凉备用。然后将煮熟的鲜虾去掉壳和头备用，虾头要留着，不要扔掉。将姜和葱切碎备用。

4、食材：鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。日本豆腐撕掉包装，切成均匀的厚片。豆腐片裹上一层面粉。

5、内酯豆腐切块、番茄切块、香菇切块、裙带菜切丝备用。基围虾冲洗干净，从后背开一刀，取出虾线备用。清水加姜块，大火煮开，加入番茄、豆腐、香菇、裙带菜，大火煮开。加入基围虾，煮开关火。

步骤：虾仁备好，是冷冻的话要解冻。豆腐备好，可以在底部剪开个小口，容易往外倒。热水下豆腐烫一下捞出。热水下虾仁，汆熟，过凉水。小米椒，葱丝备好。热锅倒花生油。放入葱丝和小米椒。

内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

虾仁豆腐的做法备料虾仁，豆腐，辣椒。将是虾仁事先用细盐腌洗一下备用。热锅加油，将豆腐下锅煎制。再加入辣椒提味。煎炒至虾会透红，再按个人口感添加细盐。

步骤如下：准备好所用原料。把豆腐切成大片。鲜虾去头，去皮，去虾线，加入料酒、胡椒粉、淀粉上浆。锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。再将豆腐片，一片一片下入锅中。

准备一人份的白饭，放入大碗中，再把煮好的茄汁虾仁豆腐倒在白饭上，最后撒上葱花即可。做法六材料虾仁、豆腐、玉米、青豆。调料耗油、料酒、生抽、鸡蛋清、生姜、生粉、葱。

虾仁豆腐煲的制作方法：主料：嫩豆腐半块、新鲜大虾十几个、海鲜菇1小把。调料：大蒜1瓣、香葱1根、小米辣2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、白糖小半勺、西红柿酱1勺。

1、将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。

2、盐味糖白胡椒香葱芝麻油生粉虾仁豆腐羹的做法步骤1 红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来步骤2 炼出的虾油红红的，虾头又香又脆，不要问我虾头去哪儿了，我吃了。

3、内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

4、虾仁豆腐的`做法步骤准备好食材，姜蒜切成末，西兰花清洗干净撕成小朵。步骤用牙签从虾背第二节处挑去虾线。步骤把虾去头剥壳，用胡椒粉，盐，腌渍十分钟。步骤豆腐撕开包装，倒扣在砧板上，切成小块。

5、将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。