本文目录一览
- 1、胡萝卜丸子怎么做?
- 2、大红萝卜丸子的家常做法
- 3、红萝卜丸子的做法
胡萝卜丸子怎么做?
操作步骤如下:红萝卜去皮切丝(切小块或擦丝都可以)。放入葱花和香菜。加入鸡蛋拌匀。放入盐、十三香、淀粉、面粉。调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。
步骤 材料准备好。步骤 胡萝卜,和红罗卜,擦成细丝,配件表是丝的重量,不是攥水后的重量。擦成丝后攥干水分,水不要扔后面还有用(后面用来和面)。步骤 葱姜切碎。
加入澄粉,要一边加一边用筷子搅拌均匀,直到澄粉被搅拌成棉絮状时即可。用手把搅拌好的澄粉泥进行揉搓,揉搓时间越长越好,这样做出来的胡萝卜丸子就会越筋道光滑。在和成光滑的面团,易不沾手为宜。
炸红萝卜素丸子的做法如下:用料:青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。步骤:萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。
大红萝卜丸子的家常做法
步骤:萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。拌匀之后会有水分慢慢腌出。馒头切丁撒上一点点水,让馒头丁吸收水分变软待用。适量浇上一点点油。腌好的萝卜丝切小段不用太碎。大葱切碎。倒入萝卜上。
红萝卜丸子的做法:萝卜洗净,擦成丝。新鲜的萝卜不用去皮,不过这个随个人喜好吧。萝卜丝内打入一颗鸡蛋,加葱花、盐、面粉,搅拌成粘稠状。萝卜里含大量水分,何况还加了鸡蛋,所以不加水。
步骤 材料准备好。步骤 胡萝卜,和红罗卜,擦成细丝,配件表是丝的重量,不是攥水后的重量。擦成丝后攥干水分,水不要扔后面还有用(后面用来和面)。步骤 葱姜切碎。
红萝卜丸子的做法
一,食材:萝卜1个,面粉2勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,葱1把,五香粉适量。二,萝卜丸子的做法:首先准备好所有的食材,先将萝卜清洗干净,不用去皮,直接用刨丝器刨成细丝,然后用手挤出里面的水分,放入盆里备用。
步骤 材料准备好。步骤 胡萝卜,和红罗卜,擦成细丝,配件表是丝的重量,不是攥水后的重量。擦成丝后攥干水分,水不要扔后面还有用(后面用来和面)。步骤 葱姜切碎。
操作步骤如下:红萝卜去皮切丝(切小块或擦丝都可以)。放入葱花和香菜。加入鸡蛋拌匀。放入盐、十三香、淀粉、面粉。调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。
萝卜素丸子做法 食材:白萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、白芝麻、面粉、食用油 制作步骤:第一步:白萝卜清洗干净后切掉头尾不要,然后去皮并切成薄片,再改刀切成细丝;最后把细丝切成碎丁,并充分剁碎备用。