本文目录一览
- 1、腐竹皮怎么做
- 2、腐竹皮怎么炒家常做法
- 3、腐竹皮的做法
腐竹皮怎么做
第一步，把猪肉剁成肉末，加适量的料酒和生抽，少许食盐和十三香，少许香油，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。2 /8 第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。
第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。3 /8 第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。4 /8 第四步，其它腐竹皮都裹上肉馅，备用。
凉拌腐竹皮的做法步骤111淋上醋，凉拌腐竹皮的做法步骤121放点辣椒油，凉拌腐竹皮的做法步骤131拌匀置片刻入味即可。
辣椒粉1勺，蒜末1勺，香菜1根，芝麻1勺。做法 腐竹泡软切成小段，焯水3分钟，取出过凉开水后放入碗中。加入蒜末，辣椒粉。锅中烧油，将花椒粒放入烧热后淋在碗中。再加入以上所有调味料，搅拌均匀即可。
腐竹皮怎么炒家常做法
1、第一步，把猪肉剁成肉末，加适量的料酒和生抽，少许食盐和十三香，少许香油，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。2 /8 第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。
2、做法 腐竹泡软切成小段，焯水3分钟，取出过凉开水后放入碗中。加入蒜末，辣椒粉。锅中烧油，将花椒粒放入烧热后淋在碗中。再加入以上所有调味料，搅拌均匀即可。
3、青红椒适量 中辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 炒腐竹的做法步骤 1将腐竹放在开水锅中泡发，是泡不是煮哦，煮出来的不好吃而且烂烂的。2泡好后的样子，有点白白的，不硬就可以了 3洗净切成小段。
4、原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，姜2克，水淀粉10克。干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。
腐竹皮的做法
红烧腐竹皮：腐竹皮1片、辣椒1根、猪肉1小块、油适量、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、糖适量。蒜切蒜末，腐竹皮切小片，辣椒切片，猪肉切片。热锅烧油，放入蒜末，煸炒出香味。放猪肉，继续拌炒至出油。
第二步，把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右，泡软即可。3 /8 第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。4 /8 第四步，其它腐竹皮都裹上肉馅，备用。
凉拌腐竹皮的做法步骤111淋上醋，凉拌腐竹皮的做法步骤121放点辣椒油，凉拌腐竹皮的做法步骤131拌匀置片刻入味即可。
辣椒粉1勺，蒜末1勺，香菜1根，芝麻1勺。做法 腐竹泡软切成小段，焯水3分钟，取出过凉开水后放入碗中。加入蒜末，辣椒粉。锅中烧油，将花椒粒放入烧热后淋在碗中。再加入以上所有调味料，搅拌均匀即可。
下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。用筷子从两边轻轻夹起，举起筷子，腐竹就出来了，放在棍子上。坚持做下去。
自制腐竹的做法如下：材料准备：黄豆1杯，清水适量，豆浆机，锅，托盘，晾架等。先来制作豆浆。选择颗粒饱满的非转基因黄豆，洗净后用清水浸泡三四个小时。把泡好的黄豆放进豆浆机内桶，添加适量清水，打成豆浆。
