本文目录一览
- 1、笋子烧肉的家常做法
- 2、笋烧肉的做法是什么?
- 3、冬笋红烧肉的做法窍门
- 4、肉炖笋怎么做
- 5、红烧笋和肉的做法
笋子烧肉的家常做法
1、原料:竹笋、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。烧肉切片。竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。锅子烧热放入烧肉。放入干辣椒和大蒜。放入竹笋片翻炒。加入适量生抽拌匀。加入葱段翻炒均匀。
2、提前准备好牛肉适量,竹笋适量,尖椒,红辣椒适量,生抽、鸡。
3、我们看来一下这些方面的内容。space 笋子烧肉的做法 提前准备五花肉一斤,提前准备春笋一斤,此外提前准备豆腐乳一块,提前准备适当的老冰糖,提前准备葱姜,提前准备米酒、生抽,提前准备盐、食用油和水。
4、材料 五花肉,干竹笋,调料:姜,料酒,红糖,老抽,花椒,大料,桂皮,盐 做法 干竹笋提前泡发24小时,洗净切小块备用。
笋烧肉的做法是什么?
1、笋子烧肉的家常做法如下:五花肉切成小块块,笋我是前一天滚刀切块了之后焯了水的。笋一定要焯水,去除草酸和苦涩味,水开焯几分钟就行。葱姜料酒去腥,去掉浮沫,冲洗干净,控干水分备用。
2、做法:春笋剥掉表皮,将锅内放水烧开,将春笋放进锅中煮10分钟,以后捞起来装饰整洁再切一片。新鲜的春笋立即炒也有一丝涩口,绰水略煮后能够 除掉绝大多数的苦涩味。
3、做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
4、鲜笋烧肉的做法:鲜笋去皮,洗净切片。锅中水烧沸,将笋片倒入煮5分钟除去涩味,捞出沥水。取两三片笋衣,入沸水锅中汆烫片刻捞出。锅置火上加足量水、葱姜烧沸,下入五花肉绰水定型。
5、原料:竹笋、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。烧肉切片。竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。锅子烧热放入烧肉。放入干辣椒和大蒜。放入竹笋片翻炒。加入适量生抽拌匀。加入葱段翻炒均匀。
冬笋红烧肉的做法窍门
1、做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
2、做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。第3步、姜切片,蒜改成小块儿。
3、竹笋红烧肉的做法:(1)肉切块抄水 (2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接顿不知道怎么样)(3)放好酱油什么的,加水,放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。
肉炖笋怎么做
五花肉洗净,切块备用。竹笋剥去外壳后,切块,放入滚水中煮约15分钟备用。热锅,加入适量沙拉油,爆香蒜仁、姜片、作法1的葱段,再放入作法1的五花肉块拌炒至颜色变白,最后加入所有调味料炒香。
做法:首先将春笋的外皮剥掉,里面的笋肉很嫩。用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。将春笋切成滚刀块,不要切很大。再将咸肉切成薄片,葱姜切丝。锅中倒入适量的油,放入咸肉翻炒。
准备食材:春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。春笋切块,放入凉水锅中,锅里放3克盐,水开后将笋块煮10分钟,捞出过凉水备用。
具体步骤 第一步 第一步 咸肉洗净。毛笋剥壳。第二步 第二步 洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。第三步 第三步 入开水锅中焯水后捞出。
红烧笋和肉的做法
1、竹笋红烧肉的做法:(1)肉切块抄水 (2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接顿不知道怎么样)(3)放好酱油什么的,加水,放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。
2、笋子红烧肉 原料:五花肉、笋子、豆瓣酱、花椒、生姜、蒜、小葱。做法步骤:第1步、五花肉先过一道水,煮的时候放两勺料酒,煮5-10分钟,切成条。第2步、竹笋破开洗净,水开沸后煮2分钟熬出,去涩。
3、步骤如下:首先要把五花肉洗干净,放到冷水里煮开,去血水哦。把煮好的五花肉切成你喜欢的大小,我一般都是5厘米就是可以的。竹笋要洗干净哦,这个超市里有有卖的。
4、四倒入五花肉翻炒。把洋葱和大蒜放进锅里,五加入酱油、黄酒、大料、桂皮、茴香,翻炒后加水。六小火炖40分钟左右,放入春笋,炖至汁少,加盐,收汁。出锅了。本站将和大家分享竹笋红烧肉的做法。
5、一般来说,两斤左右的五花肉用1茶匙盐就可以上桌了。2竹笋洗净焯一下备用。三准备好食材。四炒锅加热,沥干油,加热后翻炒五花肉。五待五花肉表面微焦出油后,加入糯米酒。六加入配料,炒香。七用酱油炒好。
6、做法 带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用 锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。