猪肉茴香饺子馅做法大全视频(猪肉茴香饺子馅做法大全)

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猪肉茴香饺子馅的做法步骤如下：材料准备：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。

面取出揉挤按压直到表面光滑。搓成长条，切成剂子若干，擀成四周稍薄中间略厚的圆形饺子皮。擀饺子皮要先把面按压至光滑不黏手。擀面皮时候从边缘往中间挤压。茴香切碎加入猪肉中，加玉米油和1勺盐搅拌均匀。

准备一块肥瘦相间的猪肉，改刀切成小块后，剁成肉馅。调味：肉馅中加入适量的葱姜末，一点生抽入底味，期间少量多次打入清水，顺着一个方向搅拌均匀。准备适量的茴香，放到清水中清洗干净，放到菜板上改刀切碎。

猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。

猪肉茴香饺子的做法步骤5把茴香挤干水分切碎。猪肉茴香饺子的做法步骤6肉馅中加入糖，料酒，胡椒粉，盐，酱油，鸡精，姜粉拌均匀。猪肉茴香饺子的做法步骤7放入切碎的茴香。猪肉茴香饺子的做法步骤8加入一勺甜面酱。

茴香洗净控水切碎备用。猪肉馅加葱姜末，盐，味精，鸡精，材料油香油，生抽，料酒，耗油朝一个方向用力搅动拌均，直到肉馅起胶有弹性为止。然后加入切好的茴香拌均即可包制饺子。

1、第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。第3步、醒面的这个时间来盘馅，把肉洗净。第4步、先把肉切成长条。

2、步骤：准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。

3、请点击输入图片描述把茴香切碎放入肉馅盆中，搅拌。各种调料要根据所用食材量去放。肉馅就调好了。请点击输入图片描述做饺子皮，先把面做成剂子，都压扁，用擀面杖擀开成饺子皮。

4、做法：准备一块肥瘦相间的猪肉，改刀切成小块后，剁成肉馅。调味：肉馅中加入适量的葱姜末，一点生抽入底味，期间少量多次打入清水，顺着一个方向搅拌均匀。准备适量的茴香，放到清水中清洗干净，放到菜板上改刀切碎。

材料准备：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、鲜姜15g、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、家乐浓汤宝一块、食盐适量、黄豆酱20g、食用油20g。首先需先将葱、姜切碎（需要切成碎末）。

茴香饺子馅的做法：主料：面粉500克、茴香400克。辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。步骤：这就是茴香菜，特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子，把蔬菜洗干净控水。洗好的茴香直接切碎。

茴香猪肉馅饺子的做法猪肉馅中加入葱姜末。热油中放入13香，花椒粒和大料。注意别炸糊了。肉馅中放入生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精。再打入两个鸡蛋搅匀。将茴香洗干净，控水待用。

小茴香饺子馅的做法：茴香200克、鸡蛋50克、油10克盐、10克鸡精、10克。制作方法：茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里；在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。

正宗茴香猪肉馅的做法如下：食材：茴香200克、猪肉300克、蚝油一勺、鸡粉半勺。首先先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。然后再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。

做法：准备一块肥瘦相间的猪肉，改刀切成小块后，剁成肉馅。调味：肉馅中加入适量的葱姜末，一点生抽入底味，期间少量多次打入清水，顺着一个方向搅拌均匀。准备适量的茴香，放到清水中清洗干净，放到菜板上改刀切碎。

擀饺子皮要先把面按压至光滑不黏手。擀面皮时候从边缘往中间挤压。茴香切碎加入猪肉中，加玉米油和1勺盐搅拌均匀。

猪肉茴香饺子最佳做法如下：材料：猪肉馅300g、茴香苗500g、面粉500g、盐10g、花椒粉10g、味精5g、鸡精5g、姜末10g、香油10g、耗油5g。茴香苗摘好洗净水中加入少许面粉将茴香苗浸泡半小时。

食材：面粉适量、猪肉适量、茴香适量、花椒粉少许、食用油少许、生抽少许、盐少许把茴香洗干净，要在水里泡会，这样洗得更干净。控干水待用。