粉蒸羊排的做法大全家常(粉蒸羊排骨的做法大全)

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1、Step用汤匙刮掉羊排表面的调味﹐留着备用。Step把锅子烧烫﹐加少许油﹐温度要够﹐放入羊排（带油脂那面朝下）﹐煎一分钟至焦黄﹐然后翻面煎。

2、做法准备好食材。羊肉洗净，切横纹，切出花纹如图所示，这样切羊肉口感才好。将羊肉片放到料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。

3、准备好食材，将羊肉片放到料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。再用干淀粉和适量的清水搅拌，加入咖喱粉和麻辣蒸肉米粉搅拌均匀。再放上葱丝，上面再倒入准备好的羊肉，将羊肉放到上汽的蒸锅20分钟。

4、粉蒸羊肉的做法步骤步骤 1 羊腿肉用凉水泡去血水，其间多换几次水。

5、羊排洗净分开。剁成小块，加葱姜，花椒，料酒，盐一点一起腌渍30分钟。把葱姜花椒捡取，加入蒸肉粉，用手抓匀。把处理好的羊排放入蒸锅。盖上盖子，大火蒸30分钟。关火出锅即可。

6、粉蒸羊排的做法取羊纤排、约1500克，剁段。

准备好食材，将羊肉片放到料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。再用干淀粉和适量的清水搅拌，加入咖喱粉和麻辣蒸肉米粉搅拌均匀。再放上葱丝，上面再倒入准备好的羊肉，将羊肉放到上汽的蒸锅20分钟。

Step用汤匙刮掉羊排表面的调味﹐留着备用。Step把锅子烧烫﹐加少许油﹐温度要够﹐放入羊排（带油脂那面朝下）﹐煎一分钟至焦黄﹐然后翻面煎。

羊排洗净分开。剁成小块，加葱姜，花椒，料酒，盐一点一起腌渍30分钟。把葱姜花椒捡取，加入蒸肉粉，用手抓匀。把处理好的羊排放入蒸锅。盖上盖子，大火蒸30分钟。关火出锅即可。

步骤：新鲜羊排洗净；切成小块不需要太大块！放入生抽一勺、老抽一滴、盐少许、花椒粒8粒左右、白糖一勺、料酒两勺（多放点也可以，去腥）最后放入一勺米酒（肉嫩滑）腌制20分钟左右。

羊排500克、党参15克、枸杞子10克、桂圆10克、萝卜100克、大葱20克、姜15克、盐5克、孜然2克、胡椒粉5克、花椒粉2克。

蒸羊排的做法：将羊排骨切成长6厘米的条，放入锅内，加葱、姜、凉水，用旺火煮开撇去沫子，把胡萝卜、笋片切成象眼片。