黄豆炖猪皮的做法大全视频(黄豆炖猪皮的做法大全)

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黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒炒出香味。

黄豆提前一晚上泡发，备用，猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水，加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时。

第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条。把准备好的黄豆提前泡发。高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮。再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油。锅内放入水。

做法：第一步，将猪肉清洗干净，表面的毛和内侧的油脂刮干净，然后冷淑下锅，焯水煮3分钟，捞出冲洗干净，切条备用。第二步，黄豆提前泡发，清洗干净后和猪皮一起放入高压锅中，加葱姜、八角、酱油、料酒和适量食用油。

黄豆炖猪皮的做法首先我们就需要把材料都准备好，把黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。等到猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

1、制作流程：肉皮是制作灌肠提下来猪肉皮，黄豆就是从大集买来的，提前一个晚上把黄豆浸泡水里。早上把肉皮用冷水泡开，刮去表皮的肥肉，切成小丁备用。

2、锅中倒入玉米油，然后先下入猪肉和肉皮翻炒变色后加入黄豆继续炒。倒入切好的两种萝卜。继续炒。倒入事先做好的开水。再次煮开后烹入料酒，煮一下将猪肉和皮的杂质沫沫煮出来将其撇掉。

3、隔夜泡好黄豆黄豆先炒下才做菜也是很容易煮软糯的。并且可以除去豆腥味。做法步骤：1 材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。2 黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。

1、黄豆提前一晚上泡发，备用，猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水，加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时。

2、猪皮炖的做法如下：先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。

3、第一步把猪皮处理好洗净，放入冷水中焯水，捞出切条。把准备好的黄豆提前泡发。高压锅内放入准备好的黄豆和猪皮。再放入葱姜、花椒、八角、酱油、油。锅内放入水。

4、做法：第一步，将猪肉清洗干净，表面的毛和内侧的油脂刮干净，然后冷淑下锅，焯水煮3分钟，捞出冲洗干净，切条备用。第二步，黄豆提前泡发，清洗干净后和猪皮一起放入高压锅中，加葱姜、八角、酱油、料酒和适量食用油。

5、黄豆炖猪皮的材料黄豆，花生，猪皮，八角，老姜，料酒，盐。黄豆炖猪皮的做法黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

6、猪皮炖黄豆的做法窃门，将黄豆泡2小时，将猪皮刮净焯水出水用清水洗干将锅在加水煮二十分钟捞出切丝锅加油加调料将猪肉皮和泡好的黄豆一起炒出香味加水大火开锅水火炖熟带汤剩少许加盐加味精鸡精出锅就可以食用了。