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油焖笋拌肚丝的美味做法?
1、做法 将桂竹笋用手剥成粗丝状，以清水冲洗后，沥干备用。放入锅中加入沙拉油，直到油盖过笋丝。开文火慢慢拌炒。拌炒至被吸进笋子的油又被吐出时，将油沥出。要一直拌炒至沥不出油。
2、油焖笋做法一竹笋剥壳焯水切成滚刀块，烧热油爆香葱花，下笋块煸炒，加盐，糖，黄酒，酱油，少许水，加盖焖几分钟。焖至只见油花不见水，撒些葱花就可出锅。
3、准备好材料：春笋2根、生抽、生姜、黄冰糖、盐、油1勺。春笋选30公分以内，稍微有一点胖肚子的这种。这种春笋比较嫩一点。在春笋中间轻轻划一下，剥出笋壳和笋衣。削去笋节和笋的根部。用滚刀块把笋的纤维切断。
4、、加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右 1出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了 油焖笋 油焖笋，简易的美味小菜。是江南地区一道汉族传名菜，以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。
猪肚鸡竹笋做法大全
1、洗猪肚买回猪肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。
2、做法 将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液 土鸡切块，准备好配料。猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。将猪肚捞起，切片。
3、做法：Step1：首先将一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，浸洗可以将猪肚的异味清楚。Step2：取糯米适量，事先用水浸泡几个小时后控干。放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。
4、方法/步骤：1准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清洗猪肚内部，再加入盐搓洗干净，再用刀刮掉滑滑的.粘液，冲洗后，再重复做一遍。
5、肚子，真的味道特别好，材料：猪肚鸡肉银豆腐竹笋咸菜白胡椒姜盐米酒淀粉做法：材料设置图：首先把猪肚清洗干净去掉异味奶白色的鸡汤就完成了。
6、鸡和肚切开洗净，把猪肚和鸡肚内成块状的油去除，沥干水份，可整个入汤。肚块、鸡块及配料一同加入容器中加水，加盖以武火煮开后改为文火烹煮20~50分钟。
猪肚和鸡肉和干竹笋一起可以炖么
(2)材料(2)分别洗净，黑木耳切丝，红辣椒、蒜头切末。
竹笋鸡汤 竹笋、鸡肉、生姜、香叶、花椒适量备用。竹笋去皮，切片焯水鸡肉切块，焯水砂锅内适量放水，放入鸡肉和配料小火慢炖半小时，加入焯水后的竹笋片鸡肉炖至软烂，盐适量加入，即可食用。
可以呀，竹笋和猪肚煲出来的汤味道特别鲜美，就是需要时间长一点而已。
竹笋可以和鸡一起炖。竹笋富含蛋白质，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
竹笋能和鸡肉同煮 食材 主料：鸡翅根2个、竹笋30g、咸肉30g 辅料：花雕酒1勺、生姜5g、胡椒粉1/4勺、香葱3g 步骤 所有的原料准备好。咸肉和生姜切片。锅内把水烧开，放入竹笋片焯烫2分钟捞出。
猪肚怎样做的才好吃
1、将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗，至表面无粘液。2将猪肚洗净放进冷水锅里煮。3至水开后，煮至猪肚表面凝固，无粘液。4将猪肚捞出洗净，去除表面的油膘、白筋、杂质。
2、然后把切好的肚条放到锅里煮2分钟，捞出来。（很多人做的大蒜烧猪肚不好吃，就是不知道这一步，要用蒜水煮一下肚条）。
3、猪肚怎么做好吃 茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。
4、把猪肚光滑的这一面，滑的东西用水冲掉，倒入适量的面粉，使劲的揉搓，使猪肚不再滑，充份的清洗干净。
5、猪肚好吃，爆炒猪脆肚更好吃，搭配的食材是泡椒或者青菜酸菜最佳。做出来的成品，猪肚脆，酸菜香，泡椒辣，一盘够味，倍儿下饭。具体做法是将猪肚清洗干净，可以用盐和料酒腌抹一下，除味。
6、猪肚的做法也是有很多种，但是想要营养高的话那么无非就是用来炖汤食用的，那么猪肚怎么做好吃呢。
猪肚竹笋炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
猪肚炖鸡的做法如下：把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。
猪肚炖鸡的做法步骤 1 *** 墨脱石锅。2 土鸡洗净，切段。3 猪肚洗净，沸水煮，除血水。切片。4 火腿切丁。5 金钩洗净。6 石锅中加冷水，加入所有食材。烧开后，去浮沫，改小火炖。
步骤 鸡剁成大小均匀块后凉水下锅绰一下去掉浮沫。步骤 猪肚洗净也是用同样的方法焯水后捞出切条。步骤 砂锅中放入少量的油，倒入鸡块少加点料酒爆炒一下就可以，准备好配料。
猪肚笋尖煲的做法
猪肝笋尖粥的做法： 粳米洗净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸后，再转入小火熬煮成粥底。
可以买加工好的猪肚回来，只需稍稍加工一下便可，将猪肚切成条状备用。提前将腐竹用温水浸泡，直至泡软为好。再准备其他配菜：香菇、春笋切薄片，莴笋切成小条。
笋尖排骨汤的做法步骤 1排骨焯水，去除浮末。步骤 2 笋尖切丝备用，姜片、葱段备用 步骤 3 起油锅，姜片葱段爆香，加入焯水的排骨爆炒，加料酒，加入笋尖。两三分钟后加入热水。步骤 4加热水大火煮开，然后转小火炖。
