做花菜的步骤(办花菜的做法大全)

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1、菜花内放入适量盐抓拌均匀，腌制几分钟，然后放蒜蓉和自制辣椒油，搅拌均匀，再放入芝麻凉拌菜花—清脆口味材料准备主料：菜花200g，50g。辅料：盐2g，2g，香油。

2、凉拌花菜：准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。

3、正宗花菜拌法主料：花菜花生土豆黄瓜青椒腐竹白醋适量花菜，花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类）。腐竹用热水泡发后，切断备用。土豆切丝后洗净，倒入锅中开水烫一下，时间不要过长。

4、主料：菜花1个、小米椒3根。辅料：盐一勺、鸡精一勺、味精一勺、酱油两勺、番茄酱一勺。花菜掰成小块儿，开水下锅。焯至变色。捞出过凉，放小米椒。加盐。加味精。加鸡精。加酱油。

5、准备食材：花菜、葱姜蒜末等。起锅烧水，将准备好的花菜放在水中进行焯煮，之后捞出即可，时间大概在2分钟左右。将准备好的葱姜蒜末放在花菜中。再准备一大勺的白糖放在食材中。准备一勺醋，放在容器中。

1、制作方法：花菜洗净切小块备用。黄豆酱和大蒜备用。海天黄豆酱即可.热油锅，下大蒜末爆香。然后下花菜翻炒下，加入适量的清水加盖焖一会，调入黄豆酱。拌炒片刻，加适量的盐炒均。最后放鸡精出锅。

2、凉拌花菜的做法 1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。放一大碗中。

3、桔梗就是在超市里买的那种咸菜，直接用就行，俗称狗宝 2 腐竹用凉水泡好，斜刀切成4-5公分的小段，黄瓜片、胡萝卜切成菱形片。

4、材料：菜花一把，嫩豆腐100g 做法：把豆腐压碎作为拌料菜花放开的油盐水里汆一下，稍微变软后，转到冰水里放凉，这样可以防止绿叶变黄。然后取出，把水分挤干。

5、花椰菜切成小朵，洗净。胡萝卜去皮洗净，切片。红辣椒洗净，切斜段。锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。

6、准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅。

凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花主料西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵分别焯水然后凉水冲凉备用。

掰成小块后洗净备用，蒜切蓉。锅内加入清水烧开，加入适量的盐，将菜花放入焯烫熟，捞出后沥干水分。

凉拌菜花的做法：主料：菜花300克，醋5克，生抽5克，辣椒油5克。辅料：青椒15克，红椒15克，胡萝卜10克。青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。