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燕窝生意要怎么做？
再者现在开放二胎，越来越多的孕妇都买燕窝进行滋补，可以一人食用两人滋补。
你好朋友！海参、虫草、燕窝专卖店，不论是做品牌还是做产业链都有立足市场的可能，看你怎么去运作，任何行业中任何方式的存在都有做得成功的，也每天都有关门倒闭的。
我有一个在即墨经营纯净燕窝的朋友，算是认识有一定交流的。据他透露，去年一整年他的燕窝销售超过两百万，这个数字放在燕窝最火的08年也是非常棒的了。只要产品对了，开燕窝店还是很赚钱的。
其次，小仙炖创新了包装燕窝的销售方式，在“保鲜”上做出了一番努力。
是赚钱的，燕窝店的利润很高，正常情况下毛利可以做到2-4倍，利润空间的大小取决于店主的专业程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响。
你可以去考察下当地的燕窝品牌，一般有实力的会有属于自己的燕屋基地，现在比较出名的燕窝产地就是马来西亚和印尼，如果你考虑要加盟的是这两个地方的燕窝品牌，那肯定是值得的。
花鱼怎么煮最好吃?
1、红烧花鱼。准备食材：鱼、大葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、盐、植物油、淀粉、水。
2、放入豆瓣酱翻炒出红油。倒入酱油和蚝油翻炒均匀后倒入辣椒温水，盖住锅盖煮开。1倒入煎好的禾花鱼，如果水分不够盖住禾花鱼，就多加些水，盖住锅盖焖3分钟。1倒入芦笋翻炒均匀后即可出锅。
3、花鱼可以做花鱼汤，具体做法如下：材料/工具：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量、清水。鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。翻到另一面，也煎至变色。
4、鱼肉吃完的，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉带或魔芋等等，就是水煮鱼火锅了。或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中，吃完鱼后，直接开火就行了。
5、将挤去苦胆的鲤鱼直接放入冷水锅中，加盖用大火烧开，加盐、姜丝、独蒜、豆豉、转中火炖制20~30分钟，待其汤色乳白，鱼体熟透，加青红椒丝、味精、藿香碎、葱花，再烧煮一下即可。将鱼逐一摆放在盘中，大蒜放中间。
6、蒸好取出姜蒜葱段，然后淋上李锦记蒸鱼豉油 撒上葱花 锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上 完成，盛盘上桌。小贴士 如果不知道鱼熟不熟，用筷子插，如果一插就过就说明熟了。
花鱼怎么做才好吃
红烧花鱼。准备食材：鱼、大葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、盐、植物油、淀粉、水。
禾花鱼去掉内脏洗净沥干水备用。干辣椒剪段用温水泡。芦笋去掉尾部一段笋皮，洗净斜切段。芦笋焯水后捞出备用。中火热锅，放入适量油，冒热气后放入沥干水的禾花鱼，转中小火一面煎2分钟左右。
花鱼可以做花鱼汤，具体做法如下：材料/工具：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量、清水。鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。翻到另一面，也煎至变色。
准备食材如下：花鱼1条，番茄2个，番茄酱1勺，姜1块，葱1根，胡椒1茶匙，盐2茶匙，料酒1勺，白糖1茶匙，荽籽1茶匙，椒面1茶匙，鸡汁1茶匙，花椒20粒，芝麻1茶匙 具体做法如下：鱼肉取出，切片，鱼头鱼骨砍小块。
小黄花鱼一斤、油、盐、酱油、醋、白糖、料酒、葱、蒜、大料、鸡蛋、红尖椒、姜各适量。将小黄鱼去头、去肠洗净。准备1个鸡蛋；用盐、酱油、料酒、白糖、醋调汁备用。将鸡蛋打开，调好备用。
