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如何用鲜玉米做玉米饼
1、简要答案做鲜玉米烙饼首先将两个鲜玉米清洗干净用擦板擦成糊,擦好玉米后加上葱花,接着打入一个鸡蛋,加盐,适量面粉,十三香,搅拌成玉米糊,平底锅刷油放入玉米糊,摊成小饼煎制两面金黄即可。
2、做法:在面粉里加入一半的糯米粉,然后放锅里一起煎就可以了。
3、鲜玉米饼的做法步骤:用料 玉米 2根 鸡蛋 1-2个 面粉 酌情 牛奶 1袋 糖 少许 步骤 1 选择【新鲜水嫩,就是那种一掐就出浆】的水果玉米,这种玉米打成浆最细腻。注意!千万不要用糯玉米,口感和味道都会很差。
4、现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下香甜玉米粒饼这道菜的做法。
5、加入2汤匙糯米粉混合均匀。放置10分钟左右。(因新鲜的玉米自带水份,无须加水,若和出来的面较干也可稍加点清水)。
请问新鲜嫩玉米饼的家常做法?
将面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆中,加入牛奶,用筷子搅拌成颗粒状面糊。盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵面糊表面会呈现密集的蜂窝状。用筷子排出空气,单向排出面糊中的气泡。
将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里,加入牛奶,用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。盖上保鲜膜,发酵40分钟。发酵好的面糊表面会呈现出密密的蜂窝状。用筷子排气,顺着一个方向将面糊中的气泡排出去。
加入适量的水,盖上锅盖;待水蒸气出锅,两分钟后揭开锅盖,转小火,慢慢煎至锅底金黄,即可出锅;热腾腾的,好吃的玉米饼做好了,热腾腾的玉米饼还能闻到奶香。
用新鲜玉米做的玉米饼味道非常浓郁,吃起来甜,看起来美,而且非常营养健康。首先可以准备适量的鲜玉米和糯米粉。将玉米清洗干净后,留下玉米粒,放入粉碎机中打碎,然后放入碗中,加入适量糯米粉,拌匀,放置十分钟左右。
新鲜玉米饼怎么做又软又香
将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
糯米面适量 辅料白糖适量 甜味口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 鲜玉米饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。请点击输入图片描述 2 放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。
将面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆中,加入牛奶,用筷子搅拌成颗粒状面糊。盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵面糊表面会呈现密集的蜂窝状。用筷子排出空气,单向排出面糊中的气泡。
用新鲜玉米做的玉米饼味道非常浓郁,吃起来甜,看起来美,而且非常营养健康。首先可以准备适量的鲜玉米和糯米粉。将玉米清洗干净后,留下玉米粒,放入粉碎机中打碎,然后放入碗中,加入适量糯米粉,拌匀,放置十分钟左右。
将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里,加入牛奶,用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。盖上保鲜膜,发酵40分钟。发酵好的面糊表面会呈现出密密的蜂窝状。用筷子排气,顺着一个方向将面糊中的气泡排出去。