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打奶泡怎么打才能打出好的奶炮
1、在打发牛奶的时候就要把握好蒸汽棒的位置，这样往往能事半功倍。
2、牛奶要选择脂肪含量比较高的种类，能够让打出来的奶泡更加稳定，并且能够让牛奶中的乳糖融合的更好。
3、锡纸团成团，放在倒牛奶的杯子里，杯子要有密封盖。上下摇晃杯子，直至牛奶泡发。出现了一层细细奶泡，（摇得越久奶泡越好）取出锡纸团。为了让奶泡更坚固，放入微波炉加热。
4、除了脱脂牛奶制作奶泡时相对困难，不易发泡以外，全脂和低脂则容易很多。初次尝试的炮手，建议使用全脂牛奶。
5、打发，打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。打发牛奶的时候就要把握好蒸汽棒的位置，这样能事半功倍。
打奶器的缸多重
手动打奶器从结构来说包括奶缸，通常都是不锈钢的，也有塑料的和玻璃的，另外还有一个有双层滤网的拉环杆。与法式压滤壶不同，法式压滤壶只有一层滤网，而打奶器有双层滤网。
度的热牛奶或2-4度冷藏全脂纯牛奶(餐饮专用发泡奶效果更加)建议使用雀巢全脂纯牛奶或光明全脂发泡牛奶。必竟，这玩意不带加热功能。手动打奶器。
把温牛奶（大概60度左右）放在有筛网（就是那种泡茶的不锈钢筛网）的杯子里，盖上盖子使劲摇晃就可以做出奶泡。
350ml的咖啡杯用多大的奶缸拉花比较合适
1、/750ML的拉花缸即可。300ML的拉花缸，一般用途是用来制作200ml内的小型杯，满足不了大容量的杯型。除此之外，300ML的拉花缸还可以用来打发牛奶，300ML的拉花缸缸身小，打发的奶沫融合度高（均匀混合，整体统一）。
2、打发奶泡的高度是一个非常重要的因素，因为它可以影响到咖啡口感的质量和美观度。对于350ml的拉花缸来说，打发奶泡的高度应该在7-10厘米之间。这个范围是最适合制作美味的奶泡的。
3、最适合做拉花的咖啡杯大小是150到350ml。咖啡杯太大或者是太小都不适合做拉花，奶泡和咖啡融合得过多或者是过少都是会偏离奶泡和ESP之间的最佳密度。
奶泡机的工作原理是什么?它都可以用来干什么?
1、奶泡机使用方法有很多种，但是大概上分成二大类：一种为边打发边打绵，便是打发牛奶跟打绵牛奶泡的阶段融合在一起。另一种为打发.打绵的阶段分开，也就是先打发牛奶再打绵牛奶泡。
2、打奶泡器被用于处理咖啡表面的奶泡。使用方法是泡沫粉加水，液体起泡剂是直接，用打蛋器搅打，就会有稳定好用的泡沫了，可以直接使用，也可以放在冰箱里，随取随用。
3、就是打奶泡。通过奶泡机的名字，我们就可以知道它最大的功能就是可以打奶泡啦。在奶泡机的工作过程中，通过加热水从而形成高温蒸汽，这样会在出气口放出稳定并且持续到蒸汽。
