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冬瓜烧肉的家常做法
五花肉切成小块。冬瓜去皮，切成小块。锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。加入生抽，老抽，黄酒，翻炒上色。加入清水，放入几粒冰糖和盐，炖半小时。时间到下入冬瓜，再炖二十分钟。
先把猪肉切成片，再放一勺生粉和蚝油，半勺鸡粉，一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。再把冬瓜打皮切成块备用，如果做汤，可以不要去皮，有人说皮子的功效蛮大的。
首先准备冬瓜一块，去除外皮和瓜瓤，冬瓜切片，放入盘中备用。青红辣椒，各半个切成菱形片，大蒜3粒拍散后切成蒜末，生姜一小块拍散切成姜末，干辣椒3克放到一起备用。
食材：冬瓜 400g，五花肉 300g， 清水 300ml，油、盐、糖、黄酒、酱油、蒜、姜、枸杞、味精适量。步骤：枸杞，用温开水洗净，备用。将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用。将肉清洗干净，切块。
冬瓜炖肉的做法介绍
1、冬瓜最好的做法有煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮，或用生冬瓜外敷。冬瓜炖肉不至于像汤水一样，又不至于太干，所以其实是适合宝宝食用的。
2、好吃又 营养 冬瓜炖肉的步骤 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。冬瓜切大块。五花肉切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
3、冬瓜炖肉的常见做法：食材：冬瓜500g；150克猪肉。辅料：盐适量；醋适量；生姜适量；大蒜适量；酒适量；取适量；正确混合机油。猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮，切成厚片备用。
4、冬瓜炖肉的家常做法：主料：冬瓜500g；猪肉150g。辅料：食盐适量；醋适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；调和油适量。猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。冬瓜去皮，切厚片备用。
5、冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。用热白猪油把“金钱瓜”略炸，捞起；冬笋去壳洗净剞成花状。
6、冬瓜炖肉 做法一 主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把 辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量 做法：首先将冬瓜去皮和瓤，然后洗干净了，粉条硬温水泡上。
五花肉冬瓜汤的做法
1、五花肉炖冬瓜的做法如下：冬瓜洗净，去皮切片。辣椒、姜和蒜切碎。五花肉开水煮10分钟，捞出放凉，切片。锅烧热放少许油，倒入五花肉和黄豆酱翻炒一下，再倒入辣椒、姜和蒜加盐和老抽翻炒一下。
2、(适量)白黄油胡椒粉(适量)炊具油炸锅一个一块冬瓜。2冬瓜去皮，切块，姜切片，红辣椒切小圈，蒜切几下。三一块五花肉四将五花肉切成半寸宽的肉丁。五热锅放油，多放一点油，油温六成热时，将五花肉放入油中。
3、好吃又 营养 冬瓜炖肉的步骤 冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。冬瓜切大块。五花肉切厚片，葱姜切碎。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
4、冬瓜肉片汤的做法如下：原料：冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。
