猪肉土豆馅儿(土豆猪肉饺子馅做法大全)

本文目录一览

1、步骤1副料备用土豆馅水饺的做法步骤2猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。土豆馅水饺的做法步骤3用筷子顺一个方向搅拌上劲。土豆馅水饺的做法步骤4浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。

2、步骤：肉馅加油、酱油、孜然粉拌匀。土豆去皮，切丁。面和成柔软的面团。肉馅中放土豆丁拌匀。放韭菜拌匀。把和好的面揪成大小适中的剂子，如下图所示。擀皮包馅，如下图所示。

3、步骤如下：将夹心猪肉洗净，去皮，剁成肉末。土豆去皮，刨成细丝，用刀将土豆丝剁成末。取半根胡萝卜，刨成细丝，刀将胡萝卜丝剁成末，小葱切末。

4、02 准备鸡蛋碎鸡蛋打进碗里面，锅里加入适当的植物油，烧热之后把鸡蛋放进去然后用筷子快速的搅拌，炒熟成鸡蛋碎，然后放凉待用。

先把3个土豆去皮，清洗干净。然后擦成细丝，用清水多清洗几遍，再沥干水分，切成碎末。再把猪肉清洗干净，剁成肉末，不用剁得太碎。锅里倒油，烧热，把肉末炒一下。

土豆削皮切成小丁备用.在切葱花、姜沫备用。2把买好的瘦肉洗干净切成小丁。可以带点肥肉这样更香。3把土豆、肉丁葱花、姜沫一起放在毡板上剁成沫，感觉肉发粘为止。

先用温水加盐，和好一个软一点儿的面团，揉光滑，盖上保鲜膜醒面。拿三个不大不小的土豆削皮洗干净，几个蒜苗和葱同样洗净。

碗中加入350克的普通面粉，用不烫手的热水和面，边倒边搅动，一直搅成面絮的样子。上手揉成面团，揉成偏软一些的面团，盖上锅盖，或者一层保鲜膜，让面团休息一会儿。

做法一：蒸土豆肉泥。猪肉100g、土豆半个，首先将土豆去皮切块，猪肉切条，然后将猪肉和土豆一起放入蒸锅蒸熟，之后将猪肉和土豆一起放入搅拌机，加入少量温水打成泥，最后倒入碗中即可。

土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。

食材：500克面粉，3个土豆，半斤肉馅，2颗青椒详细做法：先把3个土豆去皮，清洗干净。然后擦成细丝，用清水多清洗几遍，再沥干水分，切成碎末。再把猪肉清洗干净，剁成肉末，不用剁得太碎。

材料：土豆200克，猪五花肉100克，芹菜叶100克，葱、姜适量，饺子皮1000克。把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。

步骤：肉馅加油、酱油、孜然粉拌匀。土豆去皮，切丁。面和成柔软的面团。肉馅中放土豆丁拌匀。放韭菜拌匀。把和好的面揪成大小适中的剂子，如下图所示。擀皮包馅，如下图所示。

在选猪肉的时候不要光选瘦肉包线用的猪肉应该选一些五花肉或者是腰盘。在做馅之前应该用锅把肉稍微的编炒一下油把它炒出来，然后你再去调馅儿，那样吃起来的味道才更香。

把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

将低筋粉过筛，加入水和适量盐，搅拌成絮状物，用搅拌机搅拌成光滑的面团，用保鲜膜密封，醒发15分钟左右。准备三个土豆，去皮，洗净，搓成丝。用清水冲洗两次，去除表面淀粉，然后切碎。

在土豆年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样，将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。土豆馅水饺的做法土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。