红萝卜丁怎么炒好吃(红萝卜丁的做法大全)

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胡萝卜切丝。把大蒜切粒，或者用捣蒜器捣碎，加入2勺生抽，2勺醋，少许白糖，少许盐（喜欢吃辣的朋友，这个步骤可以用小米辣切碎，和大蒜放一起）。

将胡萝卜去皮，切成细丝。香菜切小块，大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中，加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。

凉拌胡萝卜的做法：第1步、食材汇总。第2步、胡萝卜切丝，放入锅中用热水焯1分钟，用笊篱捞出沥干放盆中。第3步、粉丝也放锅中煮软（我图省事直接放焯胡萝卜的锅里了，颜色有点不雅观）。

凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜，先要准备好适量的红萝卜，将其清洗干净以后切成丁状，然后在盐水中浸泡腌制半小时，最后捞出来放入少量的醋，搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口，开胃效果极佳。

凉拌胡萝卜的做法：把胡萝卜去皮切细丝。香菜切小段，大蒜切成蒜末。把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精。再放入香菜段和蒜末。将香菜段、蒜末和胡萝卜丝拌匀即可。

大概十分钟，蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。蒸胡萝卜有很多蒸法，有点人喜欢蒸胡萝卜丝，有的人蒸胡萝卜块。

切胡萝卜丁的步骤：胡萝卜去头去尾、胡萝卜竖起来。我们只需把胡萝卜去头去尾，从中间切断。然后把切断的胡萝卜竖起来，然后就跟图中这样一块一块切下去，记住不要切断。

将胡萝卜洗干净，切成小丁。玉米洗干净，将玉米粒剥下来，刀切的也行。锅烧热，加入适量油，油热后下入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜丁断生后，下入玉米粒翻炒。加入适量盐调味。加入半勺水大火翻炒。

去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

我们可以用红萝卜制作酥炸萝卜丸子、凉拌胡萝卜块和胡萝卜蔬菜饼等，这些美食的制作方式简单，而且它的热量也很低。

胡萝卜剩下在渣不要浪费可以拿来做甜点。可以把胡萝卜渣加入面粉和糯米粉加水揉成面团，做成小饼放在平底锅煎熟，或者包一些馅就是胡萝卜饼了。

切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。小窍门：切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。

金针菇炒萝卜丁将金针蘑洗干净后，使用洪荒之力将它的水份挤干。其他原材料滚刀块预留，能够切细一些。锅中置油，加温后倒进肉粒，煎香。

材料毛豆150克，香干100克，胡萝卜1根，芝麻油、盐、鸡精适量。做法香干、胡萝卜切丁，毛豆洗净。起锅放少许水加盐，焖煮毛豆、香干、胡萝卜3分钟。毛豆熟时取出食材控去水分，加盐、鸡精、芝麻油调味即可。

准备好所需材料。将肉切丁，胡萝卜切丁，玉米剥粒。烧一锅水，水开后将青豆放入。过水后捞出待用。烧开油，将肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，青豆入锅翻炒，加入盐。炒2至3分钟即可。

1、萝卜洗净切小丁，风干半天。加盐出水后去水加香油、生抽、白醋和剁辣椒拌匀。放三十分钟就可以吃了。

2、食材：白萝卜1根、胡萝卜半根、白醋适量、白糖适量、食盐少许、小米辣5个、柠檬1个。白萝卜带皮先切成粗条，再切成丁，胡萝卜是为了配色的，用半根就行了，胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁。

3、萝卜丁炖黄豆的做法，萝卜丁炖黄豆怎么做好吃准备好煮熟的黄豆仔。将萝卜洗净切成小丁。胡萝卜、红椒洗净切成小丁，姜切末，葱切成葱花，干辣椒切段。锅热倒油，下入葱姜、干辣椒爆香。