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酸酸甜甜的糖醋莲藕的做法
糖醋藕片清热消暑，酸甜开胃，做法简答极易掌握首先，我们要准备一个新鲜一点的莲藕，莲藕洗净，用刮刀去皮，然后把莲藕切成藕片，这里要注意的是藕片切得越薄越好，大约两三毫米左右最好。
首先咱们准备一块藕削皮洗干净。然后切成片放到清水里面浸泡一下，再放到锅里面焯一下水，然后一定要快速捞出放到凉水里面浸泡，这样做出来的莲藕口感会更加脆。
藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。
酸甜藕片的做法：藕洗净，切片。用白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。
如何炒糖醋藕片
1、糖醋藕片的做法 首先将将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从中间剖开，切成半圆柱的形状，大概厚约2厘米的小薄片，然后将其放在清水中。
2、准备一节莲藕、蒜、姜、红辣椒、白糖、香油、香醋等食材。莲藕切片用清水浸泡，在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用。炒锅倒油爆香，加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻，加入调好的料汁。
3、做法：藕洗净，刮去外皮，切片备用。锅内入食用油烧热，入花椒，炒至变红色，入藕片翻炒片刻，倒入醋、白糖翻炒片刻，出锅装盘。注意事项：藕片下锅即熟，不要炒过长时间。
4、自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
5、首先准备好食材。莲藕去皮切成片状。藕片过水，捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。
6、做法一，番茄酱炒糖醋藕片材料 莲藕 1条，玉米粉 适量，番茄酱 适量，白糖 适量，白醋 适量，盐 适量，做法 1：将莲藕洗净去皮切薄片。
糖醋莲藕味道酸甜,糖醋莲藕的做法都有什么?
首先咱们准备一块藕削皮洗干净。然后切成片放到清水里面浸泡一下，再放到锅里面焯一下水，然后一定要快速捞出放到凉水里面浸泡，这样做出来的莲藕口感会更加脆。
糖醋莲藕的做法步骤如下：原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花。莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。捞岀冲下水。锅中油热放入姜片煸香。
步骤：莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。青红椒切小方丁。葱切碎，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。
自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
首先就是准备好食材，这里我们需要一段藕。还有老抽，白醋，糖，鸡精，盐，葱花，淀粉。这些东西都是适量的就可以了。像一些调味的主要是根据自己的口味来决定它的多少。然后将选好的藕切去两头去皮洗净，等待我们的加工。
糖醋藕做法一，材料 莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽 做法 藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
糖醋藕怎么做
糖醋藕有以下8步：准备辅料：将生姜和辣椒切沫备用。尽量切碎，方便调料入味，且美观。
糖醋藕片清热消暑，酸甜开胃，做法简答极易掌握首先，我们要准备一个新鲜一点的莲藕，莲藕洗净，用刮刀去皮，然后把莲藕切成藕片，这里要注意的是藕片切得越薄越好，大约两三毫米左右最好。
： 莲藕-削皮-切丁-洗掉淀粉（要洗干净）-浸泡20分以上-沥干备用。
凉拌糖醋莲菜怎么做?
倒入适量的陈醋。加入适量鸡精。搅拌均匀即可。藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。做法步骤 将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。
凉拌藕片做法二：藕，乾红尖椒，葱，白糖，盐，味素，陈醋各适量。藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了，不好吃。
莲菜又白又脆的操作方法如下：莲菜(藕)焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。2主料：莲菜1根。辅料：油15ml、白45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切成2-3毫米的薄片。
制作步骤 藕洗净，切片，热水焯一下。热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。注意事项 藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。
糖醋藕片,糖醋汁应该怎么配呢?
自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
准备食材。莲藕去皮洗干净，切丁备用。锅里加入水，用手动功能，烧开。放入切好的藕丁，煮三分钟。捞出焯好的藕丁。以上材料除淀粉外，将水、糖、醋、生抽，混合在一起搅拌成糖醋汁。
糖醋藕做法一，材料 莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽 做法 藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
首先准备好食材。莲藕去皮切成片状。藕片过水，捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。
藕500g、香菜4颗 糖醋藕的调料：油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺 藕洗净去皮，切成薄片。
