洋葱回锅肉图片高清大图(洋葱回锅肉的做法大全)

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洋葱回锅肉的做法步骤

1、洋葱炒回锅肉的做法图解3 步骤3 锅中倒油烧七成热，倒入青椒洋葱，滑个油。洋葱炒回锅肉的做法图解4 步骤4 滑油三五秒时间立即倒出。

2、回锅肉 步骤：五花肉加生姜料酒焯水煮熟，洋葱一个、蒜苗2根切好备用。五花肉下锅煸炒出油脂，加入两勺豆瓣酱在锅边炒香（一定要跟五花肉分开单独炒香，不然会有生豆瓣味）。加入蒜片翻炒，加入洋葱至完全软掉。

3、家常回锅肉的制作方法 准备食材：五花肉、料酒、蒜、姜、生抽、豆瓣酱、白糖、食盐、大葱、洋葱、青椒、鸡精、植物油。姜切丝，蒜切末，大葱葱白切丝，洋葱切丝，青椒切片备用。

4、正宗洋葱回锅肉的做法 步骤step 1 食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。步骤step 2 将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。

5、正宗回锅肉的做法步骤如下：食材：前腿肉。辅料：大葱、生姜、花椒、蒜苗；调料：料酒、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、白糖。

6、回锅肉 准备食材：五花肉，干辣椒，花椒，大葱，姜，蒜苗，洋葱。

洋葱炒回锅肉怎么炒好吃

1、回锅肉炒洋葱的做法 准备少许葱花 洋葱去掉外皮，切片 五花肉切薄片，放入锅中煸炒 炒至出油 把锅里的肉盛出 不用另外放油，刚才锅中留下的油，用来炒洋葱 洋葱大约软后，加入肉片继续翻炒。

2、做法：将五花肉刮洗干净入开水锅里煮至6-7成熟捞出晾凉，（锅中放入适量水和姜片、葱段）将肉切片备用，炒锅烧热，下肉片煸炒至肉片稍卷下大蒜片、豆瓣酱、甜面酱继续片刻、放入配料炒至断生即可装盘上桌。

3、洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。

4、怎样炒洋葱回锅肉洋葱炒熟后，立即倒入切好的瘦肉入锅。烹上适量酱油，快速翻炒，酱油将瘦肉染色均匀后就起锅啦。怎样炒洋葱回锅肉营养好吃的洋葱炒回锅肉做好啦，真心好吃哦。大家有空的时候可以在家里自己做一做哦。

回锅肉的家常做法回锅肉怎么做好吃

[回锅肉]——【食材准备】—【原料】：五花肉260克 【食材】：葱半根，青椒4个，小米椒1个，姜蒜适量。【调料】：豆豉、盐、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱适量。

做法：（1）猪后臀肉洗净，放入开水中煮至六成熟、捞出。待凉后切成大一些的肉片备用，蒜苗择洗干净。斜切成长段备用，青椒去蒂及子，洗净，切成菱形片备用，干红辣椒去蒂及子，洗净，切段。

将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；青蒜洗净切成段；坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。

洋葱辣椒炒回锅肉的做法

洋葱炒回锅肉的做法图解3 步骤3 锅中倒油烧七成热，倒入青椒洋葱，滑个油。洋葱炒回锅肉的做法图解4 步骤4 滑油三五秒时间立即倒出。

备好食材。肉冷水下锅放2片姜去腥，煮熟后捞出等凉。凉了切成片厚度，洋葱青椒切小块。锅中不放油，直接放入肉片小火煎把肥肉煎出油。煎到肉片开始有点卷起后，加入郫县豆瓣翻炒。

回家将洋葱清洗干净，将洋葱切成片，待用。把肉洗干净，在锅里回入适量的水，把肉放在锅里煮9成熟，捞起，待肉凉后，将肉切成片，待用。

如何做回锅肉

一般吃的回锅肉那多半是“浸泡”在油里的，煸炒五花肉的时候可以不放油，一会猪油就会滋出来了。

因此，应该待锅热后，放入已经熬熟的油，做回锅肉也要先放一点油，最好是熬熟的菜油，菜油与肉中的猪油融合，更有煎熬的香味。

回锅肉的做法步骤如下：准备一块五花肉，尽量肥一些，想要做出更正宗的回锅肉，也可以选择二刀肉，这两部分的肉都适合做回锅肉，其它部位的不建议用，否则用了影响口感。

回锅肉的做法有哪些?

1、回锅肉的制作工艺：4-锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，起灯盏窝。

2、做法：（1）猪后臀肉洗净，放入开水中煮至六成熟、捞出。待凉后切成大一些的肉片备用，蒜苗择洗干净。斜切成长段备用，青椒去蒂及子，洗净，切成菱形片备用，干红辣椒去蒂及子，洗净，切段。

3、做法：将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。豆瓣、豆豉剁碎。青蒜拍碎，切段。

4、做法步骤带皮五花肉凉水下锅，加入葱、姜、料酒煮10分钟.捞出冲洗干净。准备青红椒，洋葱，切段备用。

5、首先我们要准备好食材，那就是带皮的五花肉一斤左右，清算大约200g，青红椒两个，姜片适量，郫县豆瓣酱两勺，豆豉，花椒若干，味极鲜和料酒。

6、正宗洋葱回锅肉的做法 步骤step 1 食材：寇大香鲜椒豆瓣、二刀肉、洋葱、花椒粒、白糖、小榨菜籽油、生姜、大葱、食盐、味精等。步骤step 2 将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。