薄豆腐皮图片(薄豆腐皮的做法大全)

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薄豆腐皮怎样做好吃

1、将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蠔油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。

2、将芹菜摘去老叶和根，在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分，用刀背拍松切成段，装盘待用。将干豆腐清洗干净切丝，装盘待用。热锅放油，爆香葱姜末，放入芹菜翻炒，放入干豆腐翻炒。

3、将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。

4、豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。

5、准备好豆腐皮切成正方形，把黄瓜切成条备用，再切上少许的葱丝。在豆皮上放上肉丝、黄瓜条以及葱丝，包好之后卷起来，再加上盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀之后就可以吃了。

6、尖椒豆腐皮 食材：豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。 做法： 将豆腐皮切条，尖椒切条。 锅烧开水，将豆腐皮焯一下。

豆腐皮的做法大全

用开水把豆腐皮泡软，控干备用；将咸鸭蛋黄压成薄片，放上广式腊肠卷成蛋黄卷；将豆腐皮展开，放上蛋黄卷，卷成筒状，用湿淀粉封口，放入蒸锅蒸约10分钟，取出晾凉，切好装盘即可。

豆腐皮的制作稍微有点麻烦，需将煮好的豆浆加酸卤制成凝固的豆浆，再用模具慢慢压制成型。主料：黄豆250g。辅料：酸浆500ml，水2500ml。做法：黄豆和水重量比为1：3，将黄豆浸泡一夜。

首先，豆腐皮要先泡软洗净，切成规则片状，青椒切成条备用。不喜欢太辣可将青椒挖空再切片，可减轻辣度。香菇切成抹刀片，花椒泡水后备用。锅内倒油加热，烧热后倒入蒜末爆香，同时加入青椒，蘑菇和豆腐皮翻炒。

做法：将豆腐皮切条状。将青椒切长条，小米椒切斜段。锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。锅中放入油，烧热后，放入一勺豆瓣酱。将豆瓣酱炒香。

豆腐皮的做法大全家常菜做法

所用食材：豆腐皮300克，尖椒，大葱，圆葱，胡萝卜，黄瓜适量。大豆酱50克，猪肉适量。做法：①将整张的豆腐皮用热水烫一下，随后捞出用冷水泡凉备用。尖椒，大葱，圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净后切成0.5cm左右厚的条状。

===豆腐皮肉卷=== 【准备食材】：肉馅，葱，姜，料酒，盐，味精，五香粉生抽，老抽，豆腐皮。【制作方法】：先调制肉馅，肉馅中加入少许盐搅拌均匀，在分次加入适量的水按照顺时针或者逆时针方向搅拌。

．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。

豆腐皮的做法大全家常炒菜

首先，豆腐皮要先泡软洗净，切成规则片状，青椒切成条备用。不喜欢太辣可将青椒挖空再切片，可减轻辣度。香菇切成抹刀片，花椒泡水后备用。锅内倒油加热，烧热后倒入蒜末爆香，同时加入青椒，蘑菇和豆腐皮翻炒。

比如：凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮，可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香，清爽适口。

好吃的炒豆腐皮的家常菜做法如下：食材：豆皮2张、尖椒2个。辅料：小葱、大蒜、甜面酱。豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。小葱切碎，大蒜切片。

做法：尖椒切菱形块，猪肉切片。锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下。加入酱油爆香。倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会。

干薄豆腐皮怎样做好吃

干豆皮好吃的做法如下：将干豆腐切成条，韭菜叶宽。葱切丝，姜和蒜切丁，芫荽切成小段，干辣椒沿长度切成两半，不要用辣椒籽。往锅里加水，烧开。加入干豆腐条，用水烫。煮沸后，煮1到2分钟。

豆腐皮切成方块，大小随自己喜欢。黄瓜、小葱、胡萝卜洗净依次切成细丝，香菜也切成段。锅中加水烧开后倒入胡萝卜丝汆烫1分钟。将韭菜叶摘下洗净也放入开水中汆烫几秒捞出。

干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。请点击输入图片描述 2 锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。请点击输入图片描述 3 豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。

好干豆腐皮用温水泡过后，轻拉有一定韧性，且能撕成一丝丝的。 干豆腐皮怎么做好吃2 家常凉拌干豆腐做法 凉拌干豆腐的用料 主料：千张250克，黄瓜半根，胡萝卜半根。

薄豆腐皮怎么做好吃大全

1、猪肉末里加入鸡蛋，盐和料酒。准备豆腐皮和榨菜。把榨菜斩碎。先把猪肉末搅拌有粘性再把榨菜加入。再一次搅拌有粘性后加入15毫升清水再搅拌有粘性。豆腐皮中间切开一分为二。

2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下，捞出备用。把切好的辣椒装进不怕烫的器皿，浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许，再倒进适量虾油即可。

3、好吃腐皮的做法：凉拌豆腐皮 材料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。做法：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。

4、用开水把豆腐皮泡软，控干备用；将咸鸭蛋黄压成薄片，放上广式腊肠卷成蛋黄卷；将豆腐皮展开，放上蛋黄卷，卷成筒状，用湿淀粉封口，放入蒸锅蒸约10分钟，取出晾凉，切好装盘即可。