香辣系列的菜品的做法(香辣下饭菜做法大全)

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八款下饭菜简单又美味

九款超级下饭菜简单又好吃 可乐鸡翅 制作方法：鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟，下锅煎制金黄，下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。

鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。

洋葱切条锅中热锅热油，下鹅肉煸炒掉色马上盛出来锅中再度烧开少量油，下圆葱炒匀，倒进炒好的鹅肉，炒匀添加海鲜酱油，煸炒1min起锅就可以。

鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。

香煎豆腐，简单易做，自己在家也能比饭店做的都好吃，豆腐煎制时，要一面煎上一层硬壳再翻面，注意火候，别煎糊了。 准备适量的新鲜的豆腐，尽量选择老豆腐，这样的豆腐吃起来比绞劲道。

豆腐皮好吃的做法,香辣过瘾又下饭,你知道是如何做的吗?

1、准备豆腐皮三张，先从中间切开，叠起来切成半厘米宽的长条，放入盆中备用。

2、方法如下：豆皮焯水。将豆皮切成丝，倒入开水中焯水，豆腐皮变软后即可捞出，放入凉水中过凉。准备配料。将莴笋切成片，改刀成莴笋丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。炒出红油。

3、我们可以在集市上购买一些豆腐皮儿，这个时候拿回家清洗干净，把它切成长条放在一旁备用，接下来我们就准备调料。我们知道香辣肚皮，而他最主要的就是他的调味料，当他的调味料调的比较好吃的时候，整体才会比较香。

美味下饭菜的做法,寒假回家一定吃

六款巨好吃的下饭菜做法 *** 炒蛋 *** 、鸡蛋 *** 焯水备用，热锅倒葡萄籽油，鸡蛋打散炒熟炒散，放入 *** ，加适量生抽，盐炒匀即可。

芹菜炒猪脆骨的做法：莴笋摘净青菜叶切条放水里绰水。木耳泡发。

道超好吃下饭菜合集 火腿炒鸡蛋 碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一辣椒面，少许白糖一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀。鸡蛋定型，放入火腿翻炒均匀。倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。香煎豆腐 嫩豆腐切厚片。

耗油炒蘑菇做法：洗干净后切菌类，取少许绿色和红色朝天椒。将少量油放入锅中加温，放进姜片拌和，随后炸至金黄香。添加菌类并煸炒1至2min。添加2汤勺素餐杜蛎酱，随后搅拌混合。这时候，将炒蘑菇。

好吃又辣的素菜

酸辣土豆丝 土豆含有较多的维生素和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富。酸辣土豆丝是土豆菜品中最受欢迎一道，其味道酸辣可口，使人口齿生津。

香辣白菜《新编好学易做家常菜》李宏 【原料】 白菜心400克，熟芝麻10克，川椒5克，白糖10克，香油10克，碘盐5克，味精4 克，醋5克，姜丝3克。

剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。

姜蒜切末。锅里放适量的油，放入小米椒，蒜姜末小火炒香，加一小勺豆瓣炒出红油。倒入魔芋翻炒3分钟左右，放入青椒块混合翻炒均匀，再加少许生抽。翻炒青椒断生即可出锅，香辣有嚼劲，口感滑嫩又入味。

酸辣土豆丝是比较家常的一道菜，酸酸辣辣得特别好吃。也是一道国民菜，大人孩子一家老小都爱吃。

六款巨好吃的下饭菜做法?

六款超级下饭菜。超下饭的鱼香肉丝：肉丝加入淀粉料酒生抽、黑胡椒腌制10分钟、肉丝炒熟、倒入酱汁、加入胡萝卜丝、青椒丝木耳丝、翻炒出锅。

火腿炒鸡蛋 碗里放入两勺生抽、一勺蚝油、一辣椒面，少许白糖一勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀。鸡蛋定型，放入火腿翻炒均匀。倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。香煎豆腐 嫩豆腐切厚片。裹一层淀粉。沾一层鸡蛋液。

九道巨好吃的下饭菜！麻辣鱼片：鱼片洗净加调料，腌制(在文案)，油热炸至金黄，爆香蒜片、干辣椒，倒入鱼片，加1勺花椒，生抽、适量盐、糖，加入蒸段，快速翻炒均匀即可。

21道开胃下饭菜有哪些?

松仁玉米 松仁玉米：健脾开胃健脾养胃 原材料：玉米 、松子 、 *** 、红萝卜、小辣椒、盐、糖、芡粉 作法： *** 、胡萝卜切丁，松子放到锅中炒过，预留。

酸豇豆炒肉末、干锅香辣虾、水煮鱼、辣油泼黄瓜、酸辣白菜等。水煮鱼的做法如下：主料：鱼1/2条、豆芽适量。

梅菜扣肉。如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。