凉拌菜瓜的做法大全家常窍门(凉拌菜瓜的做法大全)

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1、蒜茸，香油，醋，味精等凉拌海带丝的特色：海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。

2、拍黄瓜：一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。

3、红油黄瓜干食材：黄瓜干30g、红油1小勺、花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许做法：1)将干黄瓜泡水。2)泡开后清洗几遍。3)洗好后把水挤干，放在碗中，加入红油。4)加入花椒油 5)加盐。6)加点糖和鸡粉拌匀。

4、凉拌金针菇、海带、海蜇皮、凉粉凉皮、夫妻肺片、土豆丝、绿豆芽。。糟毛豆、卤味、盐水花生。。

1、凉拌菜瓜的做法步骤窍门如下：第1步、菜瓜两个洗净。第2步、去皮去瓤。第3步、切成小块。第4步、放入少许盐杀出水分。第5步、倒出水分，加入少许鸡精，橄榄油调味即可食用。

2、做法步骤菜瓜洗净切开掏去瓤子，切片，码入盘里。洒上蒜沫，柿子椒丁。盐、生抽和醋搅拌均匀。从脆瓜表面淋入，凉油里放入花椒炸熟，放入干红辣椒小段关火。热油直接浇在脆瓜表面即可。

3、菜瓜除了生吃，最适合夏季的吃法就是凉拌了，是我家夏季必备的爽口小菜。木耳泡发摘去根蒂，清洗干净后焯熟。把菜瓜洗干净，从中间切开，挖掉瓜瓤切成片。菜瓜、木耳加上调味汁，再搭配一些枸杞，拌匀就可以上桌了。

4、凉拌黄瓜，清爽可口简单易做。黄瓜一切两半，用刀背将它拍碎方便入味，然后再切成小块装入盘中备用。

5、辅料：辣椒少许，大蒜1瓣，色拉油，盐，白醋，糖，味精，麻油少许。

具体步骤：备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。

材料：冬瓜、黑木耳、盐、油、蒜汁、糖、香油和少许醋。练习：将鲜嫩的蔬菜和瓜切成条状(如果切好后不能马上焯水，可以用冷水浸泡以免变黑)，将泡好的木耳切片。

菜瓜便会腌出很多的水。将腌制好的菜瓜挤掉一些水分，然后放于碗里。剥几粒大蒜头，用刀背压扁。

吃苦瓜对祛痘有促进作用。因为苦瓜可以清热解毒，帮助排除体内毒素。有青春痘是正常的，多喝水，少吃辣等 *** 性食物。

1、备料。菜瓜去皮备用。干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋。拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉。炒出香味，放入干辣椒。炒出香味。

2、菜瓜怎么做好吃食材：菜瓜、青椒、蒜、花椒、香油做法：因为菜瓜其实也是可以生吃的食材所以在烹制的时候最好是不要将火候开得太旺，以免会将菜瓜的营养价值流失的过多。

3、备好食材：菜瓜、老姜、大蒜、小米辣、小葱；。菜瓜洗干净，对半切开，挖掉瓜瓤，再切成丝；。菜瓜里调入盐，搅拌均匀，腌制片刻，挤掉盐水；。将老姜、大蒜、小米辣、小葱分别切碎；。

4、备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。将菜瓜切片，青椒切丝，蒜拍一下，切片。锅中倒油，冷油下花椒。花椒炸出香味下青椒和蒜。将青椒和蒜翻两下，随即下菜瓜。炒变色，加盐调味。

5、把菜瓜洗干净去掉皮，去掉籽，切成片，蘸上淀粉备用，青椒红椒洗干净，去掉籽去掉蒂，切成菱形状。锅内倒入油点火，等油温四五成热时放入菜瓜，煎至两面变色后捞出来。

6、佛手菜瓜去皮洗净切成片。蒜，葱，辣椒准备好。锅里油热加入葱，蒜，辣椒炒香。加入佛手瓜翻炒一会。加入味极鲜酱油继续翻炒。加入蚝油继续翻炒。炒至佛手菜瓜熟透加入适量盐调匀出锅。