凉拌芹菜的做法凉拌窍门(凉拌芹菜的做法大全集)

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凉拌芹菜的做法切好备用请点击输入图片描述水烧开，把芹菜放进去请点击输入图片描述捞出请点击输入图片描述油烧热，加干辣椒请点击输入图片描述加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。

做法：芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

脆芹菜凉拌怎么做1 凉拌芹菜（简洁版）的做法沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）芹菜过沸水后，放凉待用。

选上好的薄千张，切成细丝。锅中烧水，把千张丝过水。可以少加点食用碱，可以是千张更软。稍微煮下，捞出用水冲凉，在控水。2小芹菜切段，锅中水烧开，在放入芹菜段，烫下就捞出。在用凉水冲凉备用。

素拌芹菜材料：芹菜，姜，盐，生抽，香油，醋，白糖，鸡粉。做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。

凉拌芹菜的做法：准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）捞出过凉。

然后，把洗好切好的芹菜装在干净的盆子里，倒入没过芹菜的清水，浸泡吃不多一个多小时。为了不耽误时间，浸泡芹菜的时候，同时把去皮的蒜瓣切碎，青椒、小米椒都洗干净切好。

1、准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀地泡发。将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。

2、凉拌芹菜的做法：步骤俯拍，完成图。步骤芹菜洗净后，一捏，一丝，就差不多有卷了，然后凉水泡30分，卷更弯。步骤卷成这样的小可爱。步骤泡凉水。步骤斜切摆在周边。

3、凉拌芹菜做法如下：准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。

凉拌芹菜的做法如下：用料：芹菜两小棵、腐竹200g、胡萝卜适量、蒜适量。准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀地泡发。

凉拌芹菜的做法：步骤俯拍，完成图。步骤芹菜洗净后，一捏，一丝，就差不多有卷了，然后凉水泡30分，卷更弯。步骤卷成这样的小可爱。步骤泡凉水。步骤斜切摆在周边。

做法一原料：芹菜，胡萝卜，木耳。凉拌芹菜辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。制法：木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。沸水焯木耳。沸水焯芹菜胡萝卜。

脆芹菜凉拌怎么做1 凉拌芹菜（简洁版）的做法沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）芹菜过沸水后，放凉待用。

它可以和荤菜一起拌（芹菜鸡胗、芹菜脆骨等），也可以和素菜一起拌着吃（芹菜粉条、芹菜千张等）下面我就和大家分享下我是怎么拌小芹菜的，如果你有更好的做法欢迎评论指点。

1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

2、加醋可让凉拌芹菜既清脆爽口，增进食欲。凉拌中的醋所含的醋酸是弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。

3、凉拌芹菜的做法切好备用请点击输入图片描述水烧开，把芹菜放进去请点击输入图片描述捞出请点击输入图片描述油烧热，加干辣椒请点击输入图片描述加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。

4、步骤：准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。

5、首先，把先前准备好的蒜、青椒、小米椒、取出适量装入碗里，然后把耗油、白砂糖、醋同时倒入碗里，接着用筷子不断搅拌至均匀，再把生抽倒进碗里，接着搅拌至均匀即可。

6、芹菜凉拌怎么做好吃又简单窍门1 做法一原料：芹菜，胡萝卜，木耳。凉拌芹菜辅料：火麻油，醋，盐，蒜，酱油。制法：木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。沸水焯木耳。沸水焯芹菜胡萝卜。