清炒油菜的做法大全家常菜(清炒油菜的做法大全)

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素炒油菜怎么做好吃法

制作步骤：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

原料：小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片，花椒粒适量备好。

起锅烧油，油热之后放入蒜末和辣椒。加入两克食用盐。煸炒出香味，加入一勺清水。关火，将炒好的料汁放在摆好盘的青菜上面。就这么简单，这道好吃的素炒小油菜就大功告成了，特别的清淡美味不油腻。

素炒油菜是很简单的家常菜，食材新鲜很重要哦，建议用火麻油来抄，这样不但味道更好，还有辅助的抗衰老效果。[1]做法二 原料 油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。

素炒油菜的做法步骤 1 将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

清炒红油菜的家常做法大全怎么做好吃

1、红油菜心需要调嫩一点的，吃起来鲜嫩味道好。红油菜心焯水时间不宜过长。翻炒需大火，烹饪时间也不能长。

2、方法/步骤：先把油菜的干叶和根去掉，再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦；把蒜去皮、清洗干净。

3、清炒油菜的做法一：原料：大棵油菜六只，姜片两枚，盐少许，色拉油50g。

4、菜籽油 适量 盐 适量 大蒜 几瓣 干海椒 几个 花椒 适量 味精 适量 步骤 准备好干海椒切断。

清炒油菜的做法

1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤。

2、下面我们来介绍一下家常版的清炒油菜，做法也非常简单，原料有油菜，味精和大蒜。

3、不需要，清炒油菜做法如下：主料：油菜500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量 步骤一：油菜择好，洗净放菜板上。步骤二：油菜切段，切的时候柄和叶分开。步骤三：锅烧热倒入油，下蒜爆香。

4、爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。

5、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

6、市场上买来绿色油菜头。洗净浸泡，再洗干净。锅里放油烧热，放干辣椒炒香，放蒜片炒香。然后放油菜头翻炒。放盐少许，放味精少许，翻炒油菜头变成翠绿色。这时就可以出锅啦，美味清炒油菜头完成啦。

素炒油菜怎么炒好吃

1、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、将油菜洗净，控干水分；接着将油菜切段，并将茎和叶子分开；炒勺预热后，加色拉油，油热放入姜片，出香味后，将切好的茎倒入翻炒，变翠绿后，马上倒入叶子，翻炒几下后，加盐，炒匀，盛盘即可。

3、原料：小油菜、葱、蒜、花椒、花生油、盐、蚝油。小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用。葱、蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花、蒜片，花椒粒适量备好。

4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

怎么炒油菜

洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

炒油菜的做法一：香菇炒油菜 食材准备 油菜、香菇、盐、淀粉、鸡精、牦油。方法步骤 把香菇洗净，泡开后，捞出备用。将油菜洗净，将油菜叶子和油菜心分开。

口蘑用凉水冲洗干净，油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。口蘑切厚片，油菜切段。热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软。将油菜入锅，撒少许盐翻炒。

炒油菜怎么做好吃

1、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、口蘑用凉水冲洗干净，油菜剥掉叶子，叶子底部易藏泥土，清洗干净。口蘑切厚片，油菜切段。热锅温油，将口蘑片入锅，中火煸炒至微变软。将油菜入锅，撒少许盐翻炒。

3、炒油菜的做法一：香菇炒油菜 食材准备 油菜、香菇、盐、淀粉、鸡精、牦油。方法步骤 把香菇洗净，泡开后，捞出备用。将油菜洗净，将油菜叶子和油菜心分开。

4、食材：油菜200g 葱丝20g 姜丝20g 鸡精10g 盐10g 油10g 方法／步骤：油菜用清水洗净。油菜切段。锅中倒油。放入葱丝、姜丝爆香。放入油菜翻炒。加盐。鸡精调味。翻炒均匀后即可出锅。