苦子果的做法大全做汤(苦子果的做法大全)

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1、味甜，略酸。泰国苦子果不苦，假种皮味甜，即广东地区所称的凉瓜，果实成熟呈橘红色，味甜，略酸。茎有柔毛，卷须不分裂。叶片5至7深裂，裂片边缘有锯齿。

2、苦子果能为人体补充丰富的营养，它含有大量的植物蛋白质与氨基酸，还有一些维生素和矿物质，这些物质都能尽快被人体吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能促进身体代谢增加身体素质。

3、苦子果能为身体补充丰富多彩的营养成分，它带有很多的绿色植物蛋白与碳水化合物，也有一些维他命和矿物，这种物质都能尽早被身体消化吸收和运用，能提升人体人体内脏的作用，也可以推动人体新陈代谢提升体质。

4、用苦子果为主料，放入花椒、大蒜、辣椒、姜、酱油等佐料，腌泡两个星期可食用。

5、吕宋果（Semen Strychni Ignatii），别名：苦果、海南马钱、金马长子、解热豆。是马钱科植物吕宋豆（Strychnos ignatii Berg）为马钱科、马钱属木质藤本，主产于泰国，越南，菲律宾等国。

6、前几天给大家介绍了大苦子果，今天能大家介绍一下小苦子果，小苦子果属于灌木本茄科，别名山茄子、苦子果。性凉、味苦，有清热解毒、消炎利喉等功效。

1、苦子果能为人体补充丰富的营养，它含有大量的植物蛋白质与氨基酸，还有一些维生素和矿物质，这些物质都能尽快被人体吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能促进身体代谢增加身体素质。

2、把煎好的小苦子果盛入盘中，倒入一些酱油。8 放入少许盐拌匀即可食用。小贴士喜欢吃辣味可以放入一些辣椒粉。

3、把煎好的小苦子果盛入盘中，倒入一些酱油。8 放入少许盐拌匀即可食用。

1、可直接倒入锅里烧煮。如果是一次性粉碎机打浆，要与白豆腐打浆方法一样进行。

2、步骤苦槠豆腐放入容器中，加人冷水泡软。步骤泡水的样子像不像海绵宝宝。步骤取出切成小块，挤出水分，不要太用力了哦，会碎的。步骤锅中倒油，大蒜子，咸菜炒香，倒入苦槠豆腐翻炒。

3、材料：苦槠子（浸泡过的）400克、水2400克。将剥出来的苦槠子浸泡水中。每天至少一早一晚要各换一次水，不然水会变浑浊，有点发酸的味道。称取400克泡胀的苦槠子，先加入400克水。另外称好800克水备用。

想要鲜甜可以放点陈皮，想要微辣可以放多点姜，方法如下：准备材料：香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮。锅中倒入清水。倒入黄豆酱油。倒入红糖和冰糖。

提取酱油的方式为移池淋油或原池泡淋取油。特点：发酵时间短，酱香浓，色泽深，氨基酸转化率较低。

酱油渍去除方法：衣服上染上了生抽渍可立即的用凉水手洗，再用洗衣粉抹在污垢上往返轻搓两下，冷水清洗干净。